Kohlenhydrate
Senfkörner sind kohlenhydratarm je 1 EL. Portion enthält 1 8 g dieses Nährstoffes. Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit Energie aber das Essen von kohlenhydratarmen Nahrungsmitteln wie Senfkörnern kann nützlich sein wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Laut einer Studie die in der Mai 2011-Ausgabe von "The Physician and Sportsmedicine" veröffentlicht wurde können kohlenhydratarme Diäten einen höheren Fett- und Gewichtsverlust fördern als Diäten die mehr Kohlenhydrate enthalten.
Diätfett
Senfkörner sind reich an Fett mit 2 3 g in je 1 EL. Portion. Obwohl diese Menge im Vergleich zu anderen kalorienreichen Lebensmitteln gering ist liefert Fett 64 Prozent der Kalorien in Senfkörnern. Fett liefert zwar mehr Kalorien als Kohlenhydrate und Eiweiß kann aber beim Abnehmen hilfreich sein da es das Gefühl von Fülle hervorruft.
Ballaststoffe
Fast die Hälfte der Kohlenhydrate in Senfkörnern stammt aus Ballaststoffen. Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff der die Verdauungsgesundheit unterstützt und Ihnen helfen kann Ihren Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Darüber hinaus kann Ballaststoffe beim Abnehmen hilfreich sein da Sie sich wie Fett satt fühlen.
Kalzium
Senfkorn ist nicht reich an einer großen Anzahl von Nährstoffen enthält jedoch Kalzium. Calcium unterstützt gesunde Zähne und Knochen und kann auch zur Gewichtsreduktion beitragen. Eine Studie von E. Rodríguez-Rodríguez et al. Die in der September 2010-Ausgabe von "Annals of Nutrition & Metabolism" veröffentlichte Studie ergab dass ein erhöhter Kalziumverbrauch mit einem verbesserten Gewichtsverlust bei übergewichtigen und fettleibigen Frauen verbunden ist
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