Die Atkins-Diät
Dr. Robert Atkins hat mit seinem Buch "Dr. Atkins Diet Revolution" eine Methode zum Abnehmen populär gemacht die jetzt "Atkins Diet" genannt wird. Die Diät basiert auf den umstrittenen Prinzipien dass Ihr Körper beim Verzehr von Kohlenhydraten seine Fähigkeit "verliert" Fett für Energie zu verbrennen und dass Sie durch den Verzehr großer Mengen Fett und Eiweiß anstelle von Kohlenhydraten den Körper zum Verbrennen "umschulen" können Fett. Aus diesem Grund essen Sie bei der Atkins-Diät in den ersten Wochen der Diät sehr wenig Kohlenhydrate - normalerweise weniger als 20 g pro Tag.
Induktionsphase
In der frühen Phase der Atkins-Diät genannt In der "Induktionsphase" begrenzen Sie die Kohlenhydrataufnahme so stark dass der Körper gezwungen ist gespeicherte Kohlenhydrate abzubauen. Ihre Leber und Muskeln speichern Kohlenhydrate in Form eines Moleküls namens Glykogen das in Glukose zerfällt erklärt Dr. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Das Gehirn verbraucht kein Protein oder Fett zur Energiegewinnung. es benötigt Glukose. In der Induktionsphase der Atkins-Diät wird das gespeicherte Glykogen verwendet und der Körper gezwungen Fett zu verbrennen.
Ketose
Sobald Sie fast das gesamte gespeicherte Glykogen verwendet haben geben Sie es ein ein chemischer Zustand namens Ketose. In diesem Zustand produzieren Ihre Zellen aus Fetten Chemikalien die als "Ketonkörper" bezeichnet werden. Während das Gehirn hauptsächlich - und am effizientesten - mit Glukose arbeitet kann es im Notfall Ketonkörper verwenden. Ketonkörper haben einen seltsamen Geruch; Sie sind nicht anders als Nagellackentferner in ihrem Geruch. Sobald Sie in die Ketose eintreten riechen andere häufig Ketonkörper in Ihrem Atem und in Ihrem Schweiß was zu einem üblen süßlichen Geruch führen kann.
Lösungen
Leider gibt es keine Möglichkeit dies zu verhindern der üble Geruch den Sie wahrscheinlich nach etwa zwei Wochen auf der Atkins-Diät entwickeln werden. Dies liegt daran dass der Zweck der Diät darin besteht Ketose zu induzieren und per Definition werden bei Ketose Ketonkörper zirkulieren. Der Geruch verschwindet fast sofort sobald Sie wieder anfangen Kohlenhydrate zu konsumieren da Sie Ihr Gehirn wieder mit Glukose - der bevorzugten Nahrung - versorgen und die Produktion von Ketonen einstellen
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