Ananassaft-Mythen

eit Christoph Kolumbus im 17. Jahrhundert die Ananas in Europa und später in Amerika von Kolonisten eingeführt hat ist die Frucht ein beliebter Leckerbissen und ein Symbol für Gastfreundschaft. Obwohl Ananassaft gesunde Vitamine Mineralien und Enzyme enthält hat er sich auch einen Ruf als Heilmittel für viele Krankheiten und Leiden erarbeitet. Mythen über Ananassaft gibt es zuhauf angefangen von seiner Verwendung als Hilfsmittel zum Abnehmen bis hin zu seiner Fähigkeit Wehen auszulösen.

Cholesterin

Es wird angenommen dass das Trinken von Ananassaft zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels beiträgt obwohl eine Studie im Dezember veröffentlicht wurde 2005 im "Medical Science Monitor" widerlegt diese Behauptung. Die Forscher untersuchten Ananassaft - zusammen mit Grapefruit- und Orangensaft - an Laborratten und stellten fest dass Ananassaft keinen Einfluss auf den Gesamtblutcholesterinspiegel oder die Sekretion und den Metabolismus von Lipoprotein mit sehr niedriger Dichte einer Form von ungesundem Cholesterin hatte > Muskelkater

Ananassaft enthält das Enzym Bromelain von dem oft angenommen wird dass es Muskelkater nach einem intensiven Training vorbeugt. Wissenschaftler der Indiana State University konnten diese Ergebnisse jedoch nicht erzielen. Ihre im November 2002 im „Clinical Journal of Sport Medicine“ veröffentlichte Studie ergab dass Probanden die an einem Oberkörper-Widerstandstraining teilgenommen und Bromelain eingenommen hatten keinen Unterschied in den Schmerzen bei der Ellenbogenbeugung oder dem Verlust der Bewegungsreichweite zu denen in der Brust hatten Kontrollgruppen.

Schwangerschaft und Wehen

Viele Frauen und sogar Hebammen glauben dass das Trinken von Ananassaft zu Wehen führen wird hauptsächlich aufgrund der Prostaglandine die der Saft enthält. Prostaglandin ist das Hormon das freigesetzt wird um die Wehen auszulösen und den Gebärmutterhals zu erweichen. Das verschreibungspflichtige Medikament Cervidil das von Ärzten häufig zur Geburtseinleitung verwendet wird enthält 10 Milligramm Prostaglandine und Sie müssten bis zu sieben ganze frische Ananas in einer Sitzung essen um an die gleiche Menge heranzukommen ohne dass ein Erfolg garantiert wäre.

Weight Loss

Einige Prominente behaupten dass der tägliche Ananassaft dazu beiträgt dass sie gesund bleiben. Diejenigen die an die Fähigkeit der Ananas glauben Gewicht zu verlieren verweisen auf ihren Bromelain-Gehalt als natürlichen Fettverbrenner. Das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen stellt fest dass es ein Mythos ist dass jedes einzelne Lebensmittel geschweige denn Ananassaft Ihnen dabei helfen kann Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren. Frische Ananas kann Teil einer gesunden Ernährung sein bei der Sie weniger essen und mehr Sport treiben um überflüssige Pfunde abzubauen. Ananassaft ist jedoch häufig mit zuckerhaltigem und kalorienreichem Zucker beladen wobei viele seiner Nährstoffe bei der Verarbeitung verloren gehen