Magenmuskeln
Wenn Sie roten Zwiebelsaft in Ihre Ernährung aufnehmen kann dies bei Magenproblemen hilfreich sein. Eine Studie die in der November 2009-Ausgabe der Zeitschrift "Toxicology" veröffentlicht wurde zeigt dass Zwiebelsaft die Bauchmuskeln entspannt basierend auf Labortests. Weitere Tier- und Humanstudien sind erforderlich um diese Ergebnisse zu bestätigen. Zu den Anwendungen für diesen Saft gehören jedoch die Behandlung von Magenkrämpfen die durch verdorbenes Essen oder Stress verursacht werden sowie andere Erkrankungen.
Katarakte
Bis Sie erreichen Bei Ihrem 80. Geburtstag haben Sie wahrscheinlich Katarakte gehabt - 50 Prozent aller Amerikaner entwickeln diese Filmschicht über dem Auge bis sie diesen Meilenstein des Geburtstages erreichen so die American Academy of Ophthalmology. Das Trinken des Safts roter Zwiebeln könnte dazu beitragen diesen Zustand zu verhindern. Untersuchungen in der Mai-Juni-Ausgabe 2009 des "Indian Journal of Ophthalmology" legen nahe dass Zwiebelsaft die Bildung bestimmter Arten von Katarakten in Tiermodellen verhindert. Humanstudien sollten bestätigen ob dieser Befund über Labortiere hinaus zutrifft.
Krebs
Das Entsaften roter Zwiebeln kann Ihr Risiko für bestimmte Krebsarten beeinflussen. Die in der Juli 2011-Ausgabe von "Gastroenterology" verfügbaren Erkenntnisse deuten darauf hin dass der Verzehr einer zwiebelreichen Diät die Wahrscheinlichkeit einer Magenkrebsentstehung auch als Magenkrebs bezeichnet verringern könnte bei der in den USA laut National jährlich mehr als 10.000 Menschen sterben Cancer Institute. Die Juice Nut-Website weist darauf hin dass roter Zwiebelsaft auch Brust- Dickdarm- und Speiseröhrenkrebs vorbeugen kann.
Allergien
Das Trinken von rotem Zwiebelsaft kann dazu beitragen Allergikerattacken aufgrund des Quercetins in diesem Getränk zu verringern. Untersuchungen in der Ausgabe des "Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents" von Juli bis Dezember 2006 haben ergeben dass Quercetin ein Flavonol Histamin und andere Zellsekrete hemmt die zu allergischen Reaktionen führen. Da diese Studie in einem Labor durchgeführt wurde müssen mehr Forschungen an Tieren und Menschen durchgeführt werden
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