Gesundheitsrisiken von Zitronensaft

Zitronen und Zitronensaft duftend und bunt sind für ihren hohen Vitamin C- und Kaliumgehalt besser bekannt als für mögliche Gesundheitsrisiken. Es gibt jedoch einige potenzielle Risiken bei der Verwendung von Zitronensaft - entweder beim Trinken oder bei der topischen Anwendung zur Behandlung von Akne. Obwohl diese Risiken relativ gering und nicht lebensbedrohlich sind können Sie Ihre regelmäßige Verwendung von Zitronensaft noch einmal überdenken. Sodbrennen und GERD Bekannt vor allem für seinen Zusammenhang mit gastroösophagealen Refluxkrankheiten oder kurz GERD Sodbrennen tritt auf wenn Sie ein schmerzhaftes Brennen in der Nähe Ihres Bauches verspüren. Bei GERD kann es auch zu Übelkeit und Völlegefühl kommen. Da Zitronensaft einen hohen Säuregehalt aufweist kann er die Speiseröhrenschleimhaut noch weiter reizen und andere GERD-Symptome verschlimmern. Wenn Sie Geschwüre haben oder einem Geschwürrisiko ausgesetzt sind kann die Reizung durch Zitronensaft auch schmerzhaft sein da sie Ihren Magensäurespiegel erhöht.

Gesundheit der Zähne

Um Ihre Zähne gesund stark und glänzend zu halten sind gute Zähne erforderlich Pflege und eine kalziumreiche Ernährung. Aber Ihre Bemühungen können durch Zitronensaft behindert werden da die Säure in Zitronensaft den Schmelz abfressen kann. Eine 1996 in "Caries Research" veröffentlichte Studie ergab dass eine langsame Erosion durch Zitronensaft bei längerem Kontakt mit Zitronensaft zu Flecken auf Ihren Zähnen einer erhöhten Empfindlichkeit und möglicherweise zu Hohlräumen führen kann. Um das Risiko einer Zahnerosion zu verringern mischen Sie Ihren Zitronensaft mit anderen Flüssigkeiten oder Lebensmitteln und trinken Sie ihn nicht direkt Ernährung "Zitronensaft kann die Eisenaufnahme erhöhen. Dies wurde in einer Studie an über 200 indischen Frauen auf den Zitronen- und Ascorbinsäuregehalt von Zitronen zurückgeführt. Diese Schlussfolgerung wird auch von der Harvard University unterstützt. Da Ihr Körper sehr wenig Eisen ausscheidet können in Ihrem System überschüssige Mengen gespeichert werden die möglicherweise zu einer Eisenvergiftung führen. Eisenvergiftungssymptome können Übelkeit Erbrechen und Durchfall oder im Extremfall den Tod verursachen. Die tolerierbare Obergrenze für Eisen liegt bei 45 Milligramm pro Tag für alle Erwachsenen.

Beeinflusst den Chloroquinspiegel

In der 1994 veröffentlichten Studie "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" wurde festgestellt dass Chloroquin im Körper signifikant verfügbar ist reduziert in Kombination mit Zitronensaft und Wasser. Chloroquin ist ein Medikament das häufig zur Behandlung von Malaria angewendet wird und häufig von Amerikanern eingenommen wird die in tropische Regionen reisen in denen Malaria ein größeres Problem darstellt als in den USA. Diese Studie die an gesunden Männern durchgeführt wurde kam zu dem Schluss dass es wahrscheinlich ist dass eine ähnliche Verringerung der Wirksamkeit von Chloroquin bei der Bekämpfung von Malaria auch verringert wird da weniger Medikamente im Körper vorhanden sind