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Was wachsen Keime am besten bei heißem oder kaltem Wetter?

in Food

Einer der häufigsten Orte an denen schädliche Keime gefunden werden sind Lebensmittel. Keime in Lebensmitteln gedeihen unter wärmeren Bedingungen. Dies ist der Grund warum die Kühlung von Lebensmitteln notwendig ist. Es beugt Kontamination und Gesundheitsrisiken vor die durch den Verzehr ungekühlter Lebensmittel entstehen können.

Luft- und Kontaktkeime

Krankheitskeime (z. B. Erkältungskrankheiten) sind aktiver und wachsen bei wärmeren Temperaturen ( Dies ist der Hauptgrund warum Krankenhäuser ihre Innentemperaturen so niedrig halten. Trotz des alten Mythos dass kälteres Wetter Übelkeit verursacht sind Bakterien bei wärmerem Wetter viel aktiver. Die Ausbreitung von Krankheiten in den kälteren Monaten ist auf die Ansammlung von Personen in Innenräumen zurückzuführen.

Fazit

Fast alle Keime gedeihen unter wärmeren Bedingungen. Um die Infektion gering zu halten ist es hilfreich sowohl Ihr Essen als auch Ihre Lebensbedingungen kühl zu halten

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