Negative Auswirkungen von Junk-Food auf Kids

etreidebasierte Desserts und Pizza sowie Limonaden Sportgetränke und Energy-Drinks sind laut der Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans" die wichtigsten Kalorienquellen für Kinder im Alter von 2 bis 18 Jahren. 2010. " Mit diesen Statistiken ist es nicht verwunderlich dass die Fettleibigkeitsrate bei Kindern in den frühen 1970er Jahren von 4 bis 6 Prozent je nach Altersgruppe auf 10 bis 20 Prozent bis 2008 angestiegen ist. Eine mit Junk-Food beladene Diät nicht Betrifft nur das Gewicht aber auch andere Aspekte des Lebens eines Kindes. Auswirkungen auf die psychische Gesundheit

Die Notwendigkeit einer guten Ernährung setzt früh ein. Eine 2013 im „Journal of American Academy of Child and Adolescent Psychiatry“ veröffentlichte Studie untersuchte die Ernährung von Kindern im Alter von 6 Monaten bis 5 Jahren sowie die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft. Die Forscher kamen zu dem Schluss dass sich die Ernährung sowohl der schwangeren Mutter als auch des Kindes nach der Geburt auf die psychische Gesundheit des Kindes auswirken kann. Eine Ernährung mit hohem Anteil an ungesunder Junk-Food und mit niedrigem Nährstoffgehalt war mit Verhaltens- und emotionalen Problemen verbunden einschließlich Angstzuständen und Depressionen. Auswirkungen auf das Risiko von Fettleibigkeit und Krankheiten

Eine Ernährung mit hohem Anteil an Fast Food in diesen Ländern Im Alter von 4 bis 19 Jahren steigt das Risiko für Fettleibigkeit laut Forschern die 2004 eine Studie in „Pediatrics“ veröffentlicht haben. Sie stellten fest dass Kinder die Fast Food aßen mehr Kalorien mehr Fett mehr Kohlenhydrate mehr Zucker und mehr Zucker zu sich nahmen Getränke als diejenigen die dies nicht taten. Darüber hinaus konsumierten diese Kinder weniger Milch weniger Ballaststoffe und weniger Obst und Gemüse ohne Stärkungsmittel. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten haben übergewichtige Kinder mit höherer Wahrscheinlichkeit einen hohen Cholesterinspiegel oder einen hohen Blutdruck beides Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus haben adipöse Kinder ein höheres Risiko für Prädiabetes Knochen- und Gelenkprobleme Schlafapnoe sowie soziale und psychische Probleme. Ihr adipöser Status kann sich auch auf das Erwachsenenalter auswirken.

Auswirkungen auf die schulische Leistung

Eine Ernährung mit hohem Anteil an Junk Food kann den Erfolg Ihres Kindes in der Schule beeinträchtigen. Im Jahr 2003 verglichen die Forscher die Ernährungsgewohnheiten von mehr als 5.000 Schülern anhand einer Standard-Alphabetisierungsbewertung mit ihren Ergebnissen. Sie stellten fest dass Studenten die eine minderwertige Diät konsumierten beim standardisierten Test schlechter abschnitten. Die Ergebnisse wurden 2008 im „Journal of School Health“ veröffentlicht.

Ideale Ernährung für Kinder

Die ideale Kalorienaufnahme für ein Kind variiert je nach Geschlecht Alter und körperlicher Aktivität. Im Allgemeinen benötigt ein Mädchen zwischen 1.200 und 2.200 im Alter von 4 bis 13 Jahren. Wenn sie ihr jugendliches Alter erreicht benötigt sie 1.800 bis 2.400 Kalorien. Jungen benötigen in den Jahren vor der Pubertät 1.200 bis 2.600 Kalorien und als Teenager 2.000 bis 3.200 Kalorien pro Tag. Diese Kalorien sollten aus Nahrungsmitteln bestehen die wenig gesättigtes Fett Transfett Cholesterin Salz und zugesetzten Zucker enthalten. Wählen Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen einschließlich magerem Eiweiß wie Geflügel Fisch und Bohnen fettarmen Milchprodukten Vollkornprodukten und viel Obst und Gemüse. Stellen Sie sicher dass die Portionsgrößen dem Alter Ihres Kindes entsprechen um ein Überessen zu vermeiden.