Jodmangel ist oft mit Hypothyreose und Kropf assoziiert der Vergrößerung der Schilddrüse aufgrund niedriger Schilddrüsenhormonspiegel. Ein schwerer Jodmangel bei einem Säugling kann zu geistiger und Wachstumsverzögerung sowie zum Tod führen. Die Auswirkungen auf das Gehirn von Erwachsenen sind nach Angaben des Linus Pauling Instituts nicht so schwerwiegend können jedoch zu längeren Reaktionszeiten Beeinträchtigungen der mentalen Funktion Depressionen und Müdigkeit führen.
Jod
Die empfohlene Tagesdosis für Jod Der vom Institute of Medicine festgelegte Wert beträgt für die meisten Erwachsenen 150 µg erhöht sich jedoch für schwangere Frauen auf 220 µg pro Tag und 290 µg pro Tag für stillende Mütter um ausreichende Mengen für das wachsende Gehirn des Säuglings zu gewährleisten. Der Jodgehalt von Lebensmitteln hängt vom Jodgehalt des Bodens in der Anbaufläche ab. Es wird am häufigsten in Jodsalz und Meeresfrüchten gefunden. Milchprodukte können gute Quellen sein da Jod häufig dem Tierfutter zugesetzt wird. Das Linus Pauling Institute schlägt vor die tägliche Einnahme unter der tolerierbaren Obergrenze von 1.100 µg pro Tag zu halten um eine durch Jodüberschuss verursachte Hyperthyreose zu verhindern es sei denn sie wird von einem Arzt mit Jod behandelt Symptome und Stimmungsschwankungen es ist unwahrscheinlich dass dies die einzigen Anzeichen sind. Andere Symptome sind Gewichtsveränderungen Temperaturempfindlichkeit und Veränderungen der Darmfunktion und der Menstruationszyklen. Wenn Sie unter Angstzuständen Depressionen und /oder Panikattacken leiden besprechen Sie diese Bedingungen unbedingt mit Ihrem Arzt um medizinische Probleme auszuschließen die möglicherweise psychische Probleme verursachen
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