Was sind die Gefahren von Soja-Isoflavonen?

oja ein Mitglied der Erbsenfamilie stammt aus dem subtropischen Gebiet Südostasiens. Soja enthält Ballaststoffe Eiweiß und Isoflavone. Laut der Mayo-Klinik haben Soja-Isoflavone manchmal auch Phytoöstrogene genannt eine östrogenähnliche Wirkung im Körper. Obwohl Soja in vielen Ländern seit Tausenden von Jahren ein Teil der Ernährung ist gibt es einige Gefahren für den Verzehr.

Cancer

Laut Forschern des Linus Pauling Institute der Oregon State University verbraucht es große Mengen von Soja Soja-Isoflavone können das Wachstum von Tumoren bei östrogensensitivem Brustkrebs bei Frauen mit dieser Krebsart in der Vorgeschichte stimulieren. Aufgrund dieser Möglichkeit empfehlen die Forscher dass diese Frauen keine großen Mengen Soja zu sich nehmen.

Auch Frauen mit anderen hormonempfindlichen Krebsarten wie Eierstock- und Gebärmutterkrebs wird von der Einnahme großer Mengen Soja abgeraten. Es gibt auch Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen von Soja-Isoflavonen auf andere hormonempfindliche Zustände wie die Endometriose.

Schilddrüsenfunktion

In Tier- und Zellkulturstudien hemmen Soja-Isoflavone die Aktivität der Schilddrüse Peroxidase Oregon State University Forscher beachten. Schilddrüsenperoxidase ist ein Enzym das für die Synthese des Schilddrüsenhormons erforderlich ist. Eine ausreichende Zufuhr von Jod über die Nahrung verringert diesen Effekt. Es gibt Hinweise darauf dass Soja auch die Schilddrüsenhormonspiegel bei Säuglingen beeinflussen kann fügt die Mayo-Klinik hinzu. Obwohl selten gab es Fälle von erhöhter Schilddrüsengröße die zu Kropf oder vergrößertem Hals führten.

Säuglinge

Da es Hinweise darauf gibt dass Soja die Schilddrüsenhormonspiegel bei Säuglingen beeinflusst wurde Jod hinzugefügt Soja-Formel um diese potenzielle Gefahr auszuschließen. Eltern die erwägen ihr Kind mit Soja zu füttern sollten ihren Kinderarzt um die Empfehlung einer Formel mit den optimalen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen bitten.

Untersuchungen an Kindern im ersten Jahr haben ergeben dass sich bei Sojaformulierung eine geringere Knochendichte ergibt wird anstelle von Kuhmilch verwendet berichtet die Mayo-Klinik. Obwohl ungewöhnlich wurden einige Magen- und Darmnebenwirkungen - einschließlich Wachstumsstörungen Durchfall Erbrechen und Schäden oder Blutungen aus Darmwänden - berichtet.

Säuglingsmädchen die mit sojabasierter Formel gefüttert wurden berichten von einem stärkeren Gebrauch von Asthma oder Allergien Das Pauling-Institut fügt hinzu dass Arzneimittel im Erwachsenenalter die Kuhmilchnahrung für Säuglinge übersteigen.

Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln

Einige Studien legen nahe dass eine hohe Aufnahme von Soja-Isoflavonen die Wirkung von Krebs gegen Tumoren beeinträchtigen kann Medikamente wie Tamoxifen raten Forschern des Linus Pauling Institute der Oregon State University. Bis mehr über die Wechselwirkungen zwischen diesen Arten von Medikamenten und Soja bekannt ist empfehlen sie diesen Patienten Isoflavonextrakte oder Sojaproteinzusätze zu vermeiden. Brustkrebsüberlebende die Antikoagulanzien wie Warfarin und Aspirin einnehmen sollten dies ebenfalls tun Vermeiden Sie eine hohe Zufuhr von Sojaprotein da dies die Wirksamkeit dieser Medikamente beeinträchtigen kann.

Die Einnahme von Soja wirkt sich auch auf die Dosierung von Medikamenten aus die die Schilddrüse ersetzen. Die für eine ausreichende Schilddrüsenfunktion erforderliche Dosis erhöht sich wenn der Verzehr von Sojaprodukten hoch ist.

Andere Gefahren

Der Verzehr von Sojaprotein wurde mit Symptomen von Darm- und Magenbeschwerden in Verbindung gebracht wie Verstopfung Blähungen Übelkeit und Veränderungen in der Stuhlqualität. Wenn Sie eine Darmreizung durch Kuhmilch verspüren kann diese Reizung auch bei Soja auftreten.

Soja kann auch als Nahrungsmittelallergen wirken das Weizen Milch Eiern Fisch und Erdnüssen ähnelt.

Akute Migräne-Kopfschmerzen wurden auch nach der Anwendung eines Soja-Isoflavon-Produkts berichtet