Vorsichtsmaßnahme für Algen
Algen sind besonders jodreich als andere Lebensmittel. Während der Gehalt stark variiert kann eine Portion Seetang mehr als 4.500 Mikrogramm Jod enthalten. Die meisten Diäten liefern weniger als 1.000 Mikrogramm täglich. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene beträgt 150 Mikrogramm. Wenn Sie zu viel Jod über die Nahrung zu sich nehmen kann Ihre Schilddrüse nach Angaben des National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service zu viel Hormon produzieren. Dies kann Ihren Zustand verschlimmern wenn Sie an einer Hyperthyreose leiden. Nur Ihr Arzt kann feststellen wie viel Seetang falls vorhanden für Sie ungefährlich ist.
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