Fakten über gesunde Ernährung für Jugendliche

aut dem Bericht der American Academy of Children and Adolescent Psychiatry aus dem Jahr 2008 sind bis zu 30 Prozent der amerikanischen Kinder und Jugendlichen von Fettleibigkeit betroffen. Schlechtes Essen in der Kindheit kann zu Gesundheitsproblemen wie Diabetes und sogar Herzerkrankungen führen. Jugendliche treffen viele ihrer eigenen Ernährungsgewohnheiten beispielsweise Snacks im Einkaufszentrum oder Mahlzeiten in der Schule. Da viele ihrer Optionen ungesund sind benötigen Teenager eine Anleitung wie sie kluge Entscheidungen treffen können.

Ernährung

Körper im Teenageralter benötigen wichtige Nährstoffe um Wachstum und Entwicklung zu fördern. Sie brauchen eine ausgewogene Ernährung mit magerem Eiweiß fettarmer Milch Obst Gemüse und Vollkornprodukten. Jede Mahlzeit sollte mehrere wenn nicht alle Arten von Lebensmitteln aus den wichtigsten Lebensmittelgruppen enthalten. Insbesondere Jugendliche müssen weiterhin die richtigen Mengen an Eisen und Kalzium erhalten was häufig nicht der Fall ist wenn Jugendliche Soda anstelle von Milch trinken. Mäßig aktive Teenager-Mädchen sollten 1.600 bis 2.000 Kalorien und Jungen 1.800 bis 2.400 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Jugendliche brauchen eine Anleitung zur Portionskontrolle damit sie genug essen um die benötigte Ernährung zu erhalten aber nicht zu viel oder zu wenig. Eltern müssen einen gesunden Lebensstil modellieren indem sie Ernährungsnahrungsmittel essen und servieren. Familien sollten täglich mindestens eine Mahlzeit zusammen einnehmen. Dies lehrt nicht nur die richtige Ernährung von Teenagern sondern kann auch zu besseren Noten und einem geringeren Risiko des Drogenkonsums führen. Ermutigen Sie Ihre Teenager sich an der Planung und Zubereitung von Mahlzeiten zu beteiligen damit sie mehr über Kochen und Ernährung erfahren.

Reduzieren Sie Junk-Food. Vermeiden oder reduzieren Sie Fett und zuckerhaltige Lebensmittel und ersetzen Sie sie durch gesündere Optionen wie Obst. Bieten Sie proteinreiche Frühstücksoptionen anstelle von Frühstücksriegeln mit hohem Zuckergehalt und niedrigem Nährwert. Ermutigen Sie Ihren Teenager in der Schule ein Mittagessen einzupacken oder ein gesundes Mittagessen zu wählen anstatt Pommes und Pizza zu essen. Machen Sie Junk-Food zu einem besonderen Vergnügen anstatt einen Teil des täglichen Essens. Das US-Gesundheitsministerium berichtet dass 30 Prozent der Mädchen und 16 Prozent der Jungen in der High School an Essstörungen wie Anorexie Bulimie und Essattacken leiden. Diese extreme Ernährungstaktik kann zu Nährstoffmängeln und zur Schädigung lebenswichtiger Organe und in schweren Fällen des Gehirns führen. Außerdem werden Mädchen im Teenageralter die eine Diät machen mit 324 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit fettleibig als Mädchen die keine Diät machen. Eine gesunde Ernährung und moderate Bewegung tragen zur Gewichtskontrolle bei liefern aber auch wichtige Nährstoffe und verbessern das Selbstwertgefühl