Testosteron
Obwohl Testosteron mit Männlichkeit assoziiert ist ist das Androgen sowohl bei Männern als auch bei Frauen vorhanden. Bei Männern ist Testosteron für die Aufrechterhaltung der Knochendichte der Fettverteilung und des Sexualtriebs verantwortlich. Darüber hinaus hilft es Muskelkraft und -masse zu erhöhen. Nach dem 30. Lebensjahr sinkt der Testosteronspiegel auf natürliche Weise was zu Veränderungen der sexuellen Funktion führen kann z. B. zu einem verminderten sexuellen Verlangen und einem Verlust an Muskelmasse Maryland untersuchte den Einfluss der Protein- und Kohlenhydrataufnahme auf den Testosteronspiegel bei Männern. Sie beobachteten dass Männer die sich an eine kohlenhydratreiche proteinarme Diät hielten nach 10 Tagen höhere Testosteronspiegel aufwiesen als Männer die sich proteinreich und kohlenhydratarm ernährten. Beide Diäten waren in Kalorien und Fett gleich. Die Ergebnisse wurden in der Mai 1987-Ausgabe von "Life Sciences" veröffentlicht.
Übung
Bei einer kohlenhydratarmen Diät kann der Testosteronspiegel sinken insbesondere wenn Sie Sport treiben. Dies geht aus einer Studie hervor die von Wissenschaftlern des Polnische Akademie der Wissenschaften. Die Forscher wiesen die Teilnehmer einer kohlenhydratarmen Diät zu die drei Tage lang 5 Prozent oder weniger der Gesamtkalorien aus Kohlenhydraten enthielt. Danach übten die Probanden bis zur Erschöpfung. Wissenschaftler beobachteten dass die Teilnehmer an der kohlenhydratarmen Diät einen Rückgang des Testosteronspiegels verzeichneten wie in der Juni-Ausgabe 2011 des "International Journal of Sports Nutrition & Exercise Metabolism" (Internationales Journal für Sporternährung & Übungsstoffwechsel) veröffentlicht In einer weiteren Studie die in der April-Ausgabe 2010 des "European Journal of Applied Physiology" veröffentlicht wurde untersuchten Forscher der University of North Carolina die Auswirkungen der Kohlenhydrataufnahme auf den Testosteronspiegel bei Männern die intensiv trainieren. Die Probanden nahmen drei Tage lang eine kohlenhydratreiche oder kohlenhydratarme Diät ein während sie ein intensives aerobes Training absolvierten. Die Testosteronspiegel wurden zu Studienbeginn und am vierten Tag gemessen. Wissenschaftler fanden heraus dass diejenigen in der High-Carb-Gruppe höhere Testosteronspiegel im Vergleich zu denen in der Low-Carb-Gruppe hatten
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