OMG, Käse essen ist mit besserer Gesundheit in der neuen Studie verbunden

ie wurden bestätigt Käseliebhaber (auch bekannt als so ziemlich jeder). Während herkömmliche Weisheit Käse lange Zeit als fettreichen cholesterinsteigernden Leckerbissen verunglimpft hat hat eine neue Studie herausgefunden dass Käse nicht die schädliche Wirkung auf Ihr Cholesterin hat die wir uns einst vorgestellt haben. Und hier hört es nicht auf.

Forscher in Irland - Heimat einiger der weltbesten Milchprodukte - stellten fest dass Vollmilchkäse-Esser zwar mehr gesättigtes Fett konsumieren ihr "schlechter" LDL-Cholesterinspiegel dies jedoch tat nicht aufstehen

und sie neigen dazu kleinere Taillen zu haben. Käseplatte heute Abend wer?

Betrachtet man Faktoren wie Körperfett Taillenumfang Blutdruck und Triglyceride von 1.500 Iren zwischen 18 und 90 Jahren so zeigt die Studie dass diejenigen die Vollmilchkäse konsumieren Joghurt Sahne und Butter sind insgesamt gesünder als Menschen mit fettarmer und kohlenhydratreicher Ernährung. "Die Wissenschaftler fanden auch heraus dass eine höhere Aufnahme von Milchprodukten mit einem niedrigeren Body-Mass-Index einem geringeren Körperfettanteil einer geringeren Taillengröße und einem niedrigeren Blutdruck zusammenhängt" heißt es in der Pressemitteilung des University College of Dublin. Kein Wunder: Käse kann ein intelligenter mit Proteinen gefüllter Snack sein aber es reicht nicht aus Vollmilch zu essen: „Wir müssen nicht nur die Nährstoffe selbst berücksichtigen sondern auch die Matrix in der wir sie essen und Es geht also nicht nur um das Ernährungsmuster sondern auch um das Muster anderer Lebensmittel die wir mit ihnen zu uns nehmen “ sagte Dr. Emma Feeney die Hauptautorin der Studie am University College Dublin in der release.

Um diese Idee zu unterstützen fügte die Studie hinzu dass Teilnehmer die fettarme Milchprodukte anstelle von Vollfettsorten konsumierten überraschenderweise mehr Kohlenhydrate konsumierten Peperoni-Pizza mit extra Käse obwohl der Käse selbst könnte Seien Sie nicht so schlecht für Sie wie wir einst dachten. Das bedeutet nicht dass alle Cracker Brot Fleisch und Wein auch nicht schlecht für Sie sind. Manchmal kann man einfach nicht alles haben.

Was denkst du?

Wirst du deiner Ernährung mehr Milch hinzufügen nachdem du von dieser Studie erfahren hast? Wie viel Käse verbrauchen Sie täglich oder wöchentlich? Was sind einige Ihrer Lieblingskäsegerichte?