Biel die in ihrem Haus in Los Angeles viel eigenes Obst und Gemüse anbaut hat kürzlich der Los Angeles Times mitgeteilt dass sie und Timberlake bei gesunder Ernährung sehr auf Mäßigung bedacht sind. "Nicht alles" sagt sie über ihre Ernährung. „Wenn möglich nur ein Gleichgewicht schaffen… aber ehrlich gesagt geht es mir einfach besser wenn ich kein Gluten keinen Weizen und keine Milchprodukte habe.“
Sie erklärt dass das Eliminieren dieser Produkte nicht nur ihre Verdauung verbessert sondern ihr auch das Gefühl gibt besser und gibt ihr mehr Energie. Wie sieht ein Tag mit glutenfreien (ischen) Mahlzeiten im Haus Timberlake-Biel aus?
Die Familie beginnt ihren Tag häufig mit Paleo-Pfannkuchen die aus einer Mischung hergestellt werden. „Es gibt viel Kokosnuss kein Gluten keinen Weizen keine Molkerei - lecker“ fügt sie hinzu. Sie schmücken die Kuchen mit Cashewnüssen oder Mandelbutter gekrönt mit einheimischem Honig und servieren sie zusammen mit Hühnchen-Apfel-Wurst und frischem Saft. Anstelle von Kaffee bevorzugen sie grünen Tee mit Honig.
Zum Mittagessen halten sich Timberlake und Biel normalerweise an Salate und garnieren ihr Grün mit eiweißhaltigen Zutaten wie Quinoa oder gegrillten Gemüseburgern von Whole Foods oder Erewhon Nüsse. Der Lieblingssnack des dynamischen Duos? Glutenfreie Brezeln “mit diesem wirklich leckeren Mandelkäsedip. Es schmeckt fast wie Frischkäse aber es gibt keine Molkereiprodukte. “
Die Essenszeit zu Hause ist in der Regel einfach und sauber:„ Es würde Lachs etwas Reis und etwas Gemüse zum Kochen bringen “ sagt Biel. Wenn sie auswärts essen entscheiden sie sich vielleicht für etwas „etwas Herzhafteres“ wie Hühnchen.
Aber auch Timberlake und Biel lassen sich von Zeit zu Zeit verwöhnen. Was ist das für ein schuldiges Vergnügen? "Ich meine natürlich habe ich betrügerische Tage und werde ausgehen und Kekse und Pizza essen" gibt sie zu. Während die ganze Familie versucht sich gesund zu ernähren biegen Jessica und Justin ein bisschen nach den Regeln für ihr Kleinkind. "Silas ist ein Kind also will er manchmal nicht diesen Brokkoli oder diesen Spinat essen also sagst du 'Na gut es ist Pasta' oder 'Pommes es ist'." Für Jessica Crandall RDN CDE Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics sind solche betrügerischen Mahlzeiten in Ordnung aber Moderation ist der Schlüssel. „Wenn es um nicht nährstoffreiche Lebensmittel wie Desserts Pommes Frites und [aromatisierte Getränke geht empfehle ich meinen Kunden weniger als 150 Kalorien pro Tag zu konsumieren.“ Mit anderen Worten wenn Sie unterwegs sind um wie Justin Timberlake oder Jessica Biel zu betrügen bleib bei einem Stück Pizza und einem einzigen Keks.
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Ist die Ernährung von Jessica und Justin gesund? Wie halten Sie das Gleichgewicht beim Essen? Was ist dein Lieblings-Cheat-Menü?
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