1. Immunstärkender Smoothie
Dr. Josh Axe DC DNM CNS und Autor von "The Real Food Diet Cookbook" und "The Secret Detox and Healing Leaky Gut" sagt dass Smoothies eine großartige Möglichkeit sind Ihr Immunsystem zu stärken - solange Sie die richtigen Zutaten enthalten . "Dieser immunstärkende Smoothie ist sehr effektiv: Erdbeeren sind mit Vitamin C beladen (zwei Tassen enthalten 300 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs) während Minze über eine eigene antioxidative Kraft verfügt die die Funktion des Verdauungssystems verbessert" sagt er . „Schließlich ist Ingwer ein echtes Superfood mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und wird seit langem in der traditionellen ayurvedischen Medizin zur Stärkung der Immunität und zum Abbau von Giftstoffen im Körper verwendet.“
Inhaltsstoffe:
6 bis 8 Minze
1 rote Grapefruit geschält und
2 Tassen Erdbeeren (ungefroren) und
1 kleines Stück frischer Ingwer und
1/2 Esslöffel Vanille
1 Tasse Eiswürfel extrahieren
Anleitung:
Zutaten in einen Schnellmixer geben mixen und servieren. Ergibt eine einzige Portion.
2. Detox-Getränk
Detox-Getränke wie dieses Rezept von Dr. Axe können das Immunsystem stärken. „Die meisten von uns sind mit Toxinen überfordert und leiden unter einem geschwächten Immunsystem. Dieses geheime Detox-Getränk kombiniert leistungsstarke Zutaten in einem Getränk das sehr einfach zuzubereiten ist. Das Beste daran ist dass Sie keine Lebensmittelgruppe aufgeben oder sich schnell auf eine Flüssigkeit festlegen müssen “ sagt er. Laut Axe hilft der Apfelessig den pH-Wert des Körpers auszugleichen und gleichzeitig das Herz-Kreislauf- Darm- und Lymphsystem zu stimulieren. In der Zwischenzeit hat Zimt antimikrobielle Eigenschaften die Bakterien und Candida im Darm eliminieren können und Zitrone wirkt als mildes Diuretikum und stimuliert die Produktion von Galle wodurch die Nahrung im Körper und im Magen-Darm-Trakt in Bewegung bleibt.
Zutaten:
1 Glas Wasser (12 bis 16 Unzen) und
2 Esslöffel Apfelessig und
2 Esslöffel Zitronensaft und
1 Teelöffel Zimt
1 Schuss Cayennepfeffer (optional)
Stevia nach Belieben
Anleitung:
Zutaten mischen und servieren. Ergibt eine Portion.
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3. Shiitake-Suppe gegen Immunität
Julie Daniluk RHN NNCP und Bestsellerautorin von " Mahlzeiten die Entzündungen heilen "und" Abnehmen die Entzündungen heilen " sagt wenn sie sich unter dem Wetter fühlt ist diese Shiitake-Pilzsuppe ihre Lösung um gesund zu werden. "Shiitake-Pilze stärken die Immunität weil sie Lentinan enthalten einen Wirkstoff der Ihr Immunsystem stärken kann" erklärt sie. Zutaten: 8 Tassen Gemüsebrühe 6 tassen blumenkohl gehackt
6 tassen shiitake-pilze gehackt
1/2 teelöffel rosa steinsalz oder graues meersalz
1 esslöffel apfelessig
2 Tassen Zwiebeln gehackt
Anleitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren und 20 Minuten kochen lassen. Anschließend mit einem Stabmixer glatt pürieren. Warm servieren. Ergibt 12 Portionen.
4. Knoblauch-Caesar-Salat
Während die meisten Leute nach Hühnernudelsuppe anstelle eines Salats greifen ist Römersalat eines der nährstoffreichsten Grüns auf dem Markt und der interessante Zusatz von Ananas ist eine großartige Vitamin C-Quelle. Außerdem verleiht dieses Dressing ihrem Caesar-Salat-Rezept einige ernsthafte Kälte-Busting-Kräfte. Laut Daniluk wirkt Allicin der Wirkstoff in frisch zerkleinertem Knoblauch wie ein natürliches Antibiotikum und ein Verstärker des Immunsystems. „Es muss jedoch roh sein: Wenn es gebacken oder gekocht ist kocht man das Allicin aus“ erklärt sie. In der Tat sagen Experten auch den zerkleinerten Knoblauch für fünf bis 15 Minuten stehen zu lassen damit eine enzymatische Reaktion auftritt die das Alliin in Allicin umwandelt.
Zutaten:
Salat:
1 Stück Bio-Römersalat gehackt
1 Stück lila Endivie Blätter getrennt
2 Tassen frische Ananas in kleine Stücke gehackt
10 glutenfreie Flachscracker in Stücke gebrochen (probieren Sie Mary's Gone Cracker)
1 Esslöffel Kapern und
Dressing:
1 /2 tasse bio-olivenöl und 2 bis 3 knoblauchzehen und 1 bio-selleriestiel fein gehackt und 1/4 tasse wasser und 2 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel weizenfreie Tamari und
3 Sardellenfilets
1 Dattel (1 Teelöffel Honig wirkt wenn Datteln nicht verfügbar sind)
1/2 Teelöffel Nährhefe (optional)
Anleitung:
Waschen und trocknen Sie Römersamenherzen und Endivienblätter. Die Ananas hacken und auf das Gemüse legen. Mit etwas Kapern und Crackern bestäuben. Mit einem Mixer alle Zutaten für das Dressing verquirlen. Den Salat mit dem Dressing bedecken. Reicht für zwei bis drei Salate aus bewahren Sie also Reste im Kühlschrank auf und konsumieren Sie sie schnell.
5. Cold Wet Sock Remedy
Die Akupunkteurin Christina Morris LAc Gründerin und Mitinhaberin von Element Natural Healing Arts In Brooklyn New York sagt sie dass ihr Mittel gegen kalte nasse Socken Ihrem Immunsystem hilft indem es schädliche Krankheitserreger ausspült die Erkältungs- oder Grippesymptome verursachen können. Sie sagt: „Der Wechsel von Wärme und Kälte erzeugt eine Pumpwirkung die die Durchblutung und den Lymphfluss im Körper anregt und sowohl die Organfunktion als auch die Lymphdrainage optimiert.“
Anleitung:
Erhitze deine Füße fünf Minuten lang in heißem Wasser. Ein Paar Baumwollsocken in eiskaltem Wasser einweichen. Wringen Sie die Socken gut aus (damit sie nicht tropfen) und legen Sie sie dann auf Ihre warmen Füße. Decken Sie die kalten nassen Baumwollsocken mit einem Paar dicker Wollsocken ab. Gehen Sie direkt ins Bett und lassen Sie die Socken trocknen während Sie schlafen.
6. Eukalyptus- und Pfefferminzatmungsdampf
Morris sagt dass die meisten natürlichen Dampfreiben Pfefferminz- und Eukalyptusöle enthalten. Laut dem Medical Center der University of Maryland wirkt Eukalyptus als schleimlösendes Mittel das dazu beiträgt den Schleim aus der Lunge zu entfernen und Pfefferminze kann als wirksames Entstauungsmittel wirken. "Beide haben antibakterielle und antivirale Eigenschaften und wirken auch als Kühlmittel wenn sie topisch angewendet werden" sagt sie. „Wenn es auf die Füße aufgetragen wird werden die Nervenenden stimuliert was zu einer Kreislaufreaktion und einer Immunantwort des Lymphsystems führt.
Anleitung:
Sammeln Sie eine Kombination aus getrocknetem Eukalyptus und Pfefferminze Blätter. Legen Sie die Kräuter in einen Topf mit kochendem Wasser. Senken Sie die Temperatur um zu kochen. Atmen Sie Dämpfe ein.
7. Oreganoöl-Heilmittel
Wenn sie sich erkältet fühlt fügt die Ernährungsberaterin Jennifer Salos MS CNC im Chesapeake Holistic Natural Health Center in Annapolis Maryland zwei Tropfen hinzu Oreganoöl auf ein Glas Wasser geben und runterschlucken. „Oreganoöl enthält zwei Verbindungen Carvacrol und Thymol die starke entzündungshemmende antibakterielle und antivirale Eigenschaften haben“ erklärt sie. Aber wenn Sie eine Pizza essen oder das Kraut zu Nudeln hinzufügen erzielen Sie nicht den gleichen Effekt. "Oregano in medizinischer Qualität wird destilliert um das ätherische Öl zu extrahieren und seine heilenden Verbindungen zu bewahren. Es werden mehr als 1.000 Pfund wilder Oregano benötigt um nur ein Pfund Öl zu produzieren." Sie mögen vielleicht nach Pizza riechen aber es wird sich lohnen! ”
8. Roher Knoblauch Kokosöl und Heiltee Combo
Salos schwört auch auf den Doppelschlag von Knoblauch und Kokosöl Erkältungen und Infektionen abzuwehren. "Sowohl Knoblauch als auch Kokosöl haben Eigenschaften die bei der Bekämpfung von Bakterien und Viren helfen" erklärt sie. Dann ist da noch ihre spezielle Erkältung und Grippe-Zubereitung. "Wenn ich mich schnüffelig oder satt fühle esse ich zwei bis drei rohe Knoblauchzehen gefolgt von Tee mit frischem Ingwer Honig Zitrone und Cayennepfeffer" sagt sie. „Darüber hinaus verwende ich Kokosnussöl als Brotaufstrich für Toast und ich verwende das Öl anstelle von Butter für sautiertes Gemüse Fleisch und Fisch.“
Für ihren Tee ist Cayennepfeffer eine „Kraft“ Multiplikator “ der die immunstärkende Wirkung von Knoblauch und Kokosöl verstärkt. Sie schreibt Honig seine antimikrobiellen Eigenschaften und seine Fähigkeit zu Halsschmerzen zu lindern um Husten zu minimieren. Schließlich sagt sie dass Ingwer einen beruhigenden Einfluss auf den Magen-Darm-Trakt hat und Schleim der sich während einer Erkältung bildet beseitigen kann
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