Seetang
Seetang ist eine Alge die aus dem Meer gewonnen wird. In ihrem Buch Prescription for Dietary Wellness stellt die zertifizierte Ernährungsberaterin Phyllis A. Balch fest dass Seetang eine Braunalge ist die in kühlerem Wasser in Tiefen von fast 50 Fuß gedeiht und bis zu 1.500 Fuß lang sein kann. Seetang enthält viele Mineralien und Spurenelemente einschließlich Kalzium Kupfer Magnesium und Jod. Es ist auch reich an Eiweiß und Ballaststoffen während es kalorienarm und fettfrei ist. Kelp soll wegen seines hohen Jodgehalts manchmal die Schilddrüsenfunktion unterstützen. Laut dem von Victor R. Preedy herausgegebenen Buch "Comprehensive Handbook of Iodine: Nutritional Biochemical Pathological and Therapeutic Aspects" enthält eine 1-Gramm-Portion Seetang 1.820 Mikrogramm Jod.
Dulse
Dulse in einem anderen Seetang der aus dem Meer stammt und einen hohen Nährstoffgehalt hat. Balch merkt an dass Dulse ein einheimisches Meeresgemüse ist das im Nordatlantik und im pazifischen Nordwesten geerntet wird und ein starkes unverwechselbares Aroma und eine zähe Textur aufweist. Dulse ist reich an Eiweiß Kalium Eisen Vitamin K und Jod und kann bei der Blutgerinnung und bei der Steigerung der Schilddrüsenfunktion hilfreich sein da Jod ein wichtiger Bestandteil der Schilddrüse ist. Eine 1-Gramm-Portion Dulse enthält 72 Mikrogramm Jod - viel weniger als die 1.820 Mikrogramm in Seetang.
Funktion
Obwohl Dulse laut Dr. Gabriel Cousens einen geringeren Jodgehalt als Seetang hat In seinem Buch Spiritual Nutrition ist Dulse möglicherweise die bessere Wahl für die Versorgung mit Jod. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen dass Dulse etwas mehr Mangan als Seetang enthält und Mangan ein wichtiger Nährstoff für die Absorption und Funktion von Jod im System ist. Die synergetischen Muster von Mineralien sind wichtig bemerkt Cousens weil die Mineralien so zusammenarbeiten müssen dass der Körper sie richtig nutzen kann. Überlegungen
Wenn Sie an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden sollten Sie dies tun Essen Sie keine großen Mengen von Seetang oder Seetang da diese die Wirkung verstärken können. Die naturheilkundliche Ärztin Asa Hershoff stellt in ihrem Buch Herbal Remedies fest dass Seetang und Dulse nur unter ärztlicher Aufsicht angewendet werden dürfen wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden da sie einige Erkrankungen verschlimmern können. Vermeiden Sie diese Algen auch wenn Sie schwanger sind oder stillen
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