Funktion
Jod erfüllt im Körper mehrere wichtige Funktionen vor allem durch seine Rolle bei der Schilddrüsenhormonproduktion. Die Hormone die Ihre Schilddrüse vor Ihrem Hals produziert regulieren den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel in Ihrem Körper. Sie unterstützen auch die gesunde Funktion des Herz-Kreislauf-Systems einschließlich der Herzfrequenz und der Erweiterung der Blutgefäße. Die Regulation der Hormone selbst ist notwendig um eine ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und des Fortpflanzungssystems sicherzustellen. Das Jod das Ihre Ernährung liefert spielt eine entscheidende Rolle für Ihre tägliche Körperfunktion.
Anforderungen
Wenn Sie Jodsalz verwenden besteht die Möglichkeit dass Sie auch dann keine Probleme mit einer geringen Jodaufnahme haben wenn Sie dies tun Beseitigen Sie andere Jodquellen in Ihrer Ernährung wie Kabeljau Milch oder Eier. Veganer können einem erhöhten Risiko von Mängeln ausgesetzt sein insbesondere wenn sie andere Arten von Salz verwenden die kein Jod enthalten. Erwachsene Männer und Frauen sollten 1.100 µg pro Tag erhalten. Auch wenn dies eine geringe Menge zu sein scheint kann eine Ernährung mit Jodmangel schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben.
Hypothyreose
Ein Ergebnis eines Jodmangels ist eine Hypothyreose. Ohne ausreichend Jod kann Ihr Körper keine ausreichenden Mengen der Schilddrüsenhormone produzieren. Aufgrund der vielfältigen Rolle der Schilddrüsenhormone bei der Körperfunktion gibt es eine Vielzahl von Symptomen. Wenn Sie unter einer Schilddrüsenunterfunktion leiden können Müdigkeit Muskelschmerzen und Gewichtszunahme auftreten. Ihre Haut kann trocken und glatt werden. Sie können auch spröde Nägel und Haare entwickeln. Einige Personen haben möglicherweise aufgrund eines gestörten Fettstoffwechsels auch einen hohen Cholesterinspiegel.
Kropf
Ein unangenehmes Anzeichen für einen Jodmangel ist eine Vergrößerung der Schilddrüse die als Kropf bezeichnet wird. Neben der unglücklichen körperlichen Erscheinung übt ein Kropf zusätzlichen Druck auf Hals und Speiseröhre aus. Dies kann zu anderen Symptomen führen einschließlich einer heiseren Stimme Husten oder Schluckbeschwerden. Die Behandlung beinhaltet die Wiederherstellung des normalen Jodspiegels wenn Ihre Ernährung einen Mangel verursacht hat. Ironischerweise kann ein Kropf zu einem ungewöhnlich hohen Spiegel an Schilddrüsenhormonen im Körper führen einem Zustand der als Hyperthyreose bezeichnet wird. Dies tritt auf wenn der Kropf beginnt Schilddrüsenhormone zu produzieren. Um gesundheitliche Probleme durch eine jodarme Ernährung zu vermeiden sollten Sie reichhaltige Jodquellen konsumieren und jodiertes Tafelsalz verwenden.
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