Alzheimer-Schluckstrategien

Alzheimer ist eine Erkrankung des Gehirns. Die späten Stadien der Erkrankung wirken sich jedoch auf den gesamten Körper aus einschließlich der Fähigkeit zu schlucken. Schluckbeschwerden oder Dysphagie werden durch die Verschlechterung der Muskeln und den Schluckreflex verursacht. Aufgrund des Verlustes des Schluckreflexes atmen viele Alzheimer-Patienten Nahrung oder Flüssigkeit in die Lunge ein und entwickeln eine Aspirationspneumonie. Die Erkrankung ist schwerwiegend und führt bei vielen Alzheimer-Opfern zum Tod. Schluckbeschwerden verursachen Gewichtsverlust und Dehydration. Befolgen Sie verschiedene Schluckstrategien um einen Alzheimer-Patienten sicher und effektiv an Snacks und Mahlzeiten zu erfreuen.

Positionieren und Füttern

Halten Sie eine Person nach dem Essen oder Trinken 30 Minuten lang aufrecht in sitzender Position. Stellen Sie sicher dass sich die Person im Sitzbereich wohlfühlt und verwenden Sie Kissen und Geräte um die Person aufrecht zu halten und zu verhindern dass sie vom Stuhl herunterrutscht. Positionieren Sie den Kopf bequem nach vorne anstatt sich zurückzulehnen. Erlauben Sie einer Person immer sich selbst mit Utensilien oder Fingern zu ernähren wenn sie dazu in der Lage ist. Ein Patient kann eine Mahlzeit beginnen die er selbst füttert und Hilfe benötigen um die Mahlzeit zu beenden. Andere können sich gar nicht selbst ernähren.

Lebensmittel und Flüssigkeitstypen

Mit fortschreitender Alzheimer-Krankheit müssen Flüssigkeiten eingedickt werden. Getränke Suppen und andere Flüssigkeiten mit rezeptfreien Verdickungspulvern ablöschen. Mischen Sie Haferflocken- und Reisgetreide mit Flüssigkeiten wie Milch um die Dicke zu erhöhen. Fügen Sie pürierte Frucht Säften hinzu um zu verdicken. Fügen Sie immer nur eine kleine Menge hinzu um zu vermeiden dass aus der Flüssigkeit ein Feststoff wird. Lebensmittel müssen möglicherweise in sehr kleine Stücke geschnitten werden. Nach Angaben der American Health Assistance Association erhöht die Zugabe von Soße und Saucen zu Lebensmitteln die Schmierfähigkeit. Im Verlauf der Alzheimer-Krankheit werden pürierte oder weiche Lebensmittel empfohlen. Am Lebensende werden die körpereigenen Systeme stillgelegt und Essen und Trinken sind nicht mehr erwünscht. Der Mangel an Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten in den letzten Lebenstagen verursacht laut Helpguide.org kein Leid während des Sterbens.

Zeit

Der Alzheimer-Verband schlägt vor eine Stunde für Mahlzeiten vorzusehen. Teilen Sie große Mahlzeiten den ganzen Tag über in kleine Portionen auf. Niemals eine Person zum Essen zwingen oder die Essenszeiten beschleunigen. Das Buch „Late Stage Dementia Care: Ein grundlegender Leitfaden“ von Christine R. Kovach schlägt vor eine Anlaufphase zur Mahlzeit einzuführen. Beginnen Sie mit der Fütterung von 1/2 TL. zunächst und dann auf 1 TL erhöhen. von Lebensmitteln.