Kalorienbedarf
Der Kalorienbedarf für stillende Mütter ist höher als Sie sind während der Schwangerschaft. Frauen produzieren in den ersten sechs Monaten täglich etwa 25 Unzen Muttermilch. Sie verbrennen ungefähr 85 Kalorien pro 3 Unzen produzierter Milch was ungefähr 700 Kalorien pro Tag entspricht laut dem Buch Krauses Food Nutrition and Diet Therapy. Gemäß der vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlenen Tagesdosis sollten stillende Mütter zusätzlich 500 Kalorien pro Tag zu sich nehmen um die Muttermilchproduktion zu unterstützen. Die restlichen Kalorien stammen aus mütterlichen Fettreserven.
Flüssigkeitsbedarf
Stillen Mütter sollten viel trinken um die durch das Stillen verloren gegangenen Flüssigkeiten zu ersetzen. Frauen sollten genug trinken um den Durst zu stillen erklären die National Institutes of Health MedlinePlus. Wir empfehlen 64 Unzen Flüssigkeit pro Tag. Flüssigkeiten sollten Wasser Saft Milch oder Suppe enthalten. Das Trinken von mehr Flüssigkeiten erhöht nicht das Milchvolumen stellt Krause's Food Nutrition and Diet Therapy fest. Nur die Häufigkeit der Säuglingsernährung kann die Milchproduktion steigern.
Ernährungsgrundlagen
Die beste Ernährung für stillende Mütter ist eine ausgewogene Ernährung. Die Diät sollte nach MedlinePlus eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen enthalten. Es werden mindestens vier Portionen Milch drei Portionen mageres Fleisch und Eiweiß drei bis fünf Portionen Gemüse zwei bis vier Portionen Obst und sechs bis elf Portionen Stärke pro Tag empfohlen. Die Nährstoffzusammensetzung der Milch hängt von der Ernährung der Mutter ab und die Auswahl gesunder Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen stellt sicher dass die Bedürfnisse von Mutter und Kind erfüllt werden. Spezifische Nährstoffe die von der Ernährung der Mutter beeinflusst werden umfassen Fettsäuren Selen Jod und B-Vitamine gemäß Krause's Food Nutrition and Diet Therapy.
Wichtige Nährstoffe
Es ist wichtig dass stillende Mütter sich ausgewogen ernähren aber bestimmte Nährstoffe sind wichtig um die Bedürfnisse von Mutter und Kind zu befriedigen. Stillende Mütter müssen nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums My Plate for Pregnancy and Stilling Lebensmittel mit hohem Vitamin A- Eisen- Vitamin E- und Kaliumgehalt zu sich nehmen. Es werden Karotten Spinat und Aprikosen für Vitamin A empfohlen. Gute Eisenquellen sind Fleisch und Hülsenfrüchte. Mandeln und Weizenkeime sind Vitamin E-Quellen. Orangen Tomaten und Milch enthalten Kalium.
Zu vermeidende Lebensmittel
Stillende Mütter müssen einige Lebensmittel vermeiden oder einschränken um die Sicherheit des Babys zu gewährleisten. Laut MedlinePlus kann Alkohol über die Muttermilch auf das Baby übergehen und es wird empfohlen dass Mütter während des Stillens keinen Alkohol trinken. Gemäß MedlinePlus sind moderate Mengen an Koffein für ein Baby unbedenklich. Übermäßiges Koffein kann jedoch dazu führen dass das Baby aufgeregt und unruhig wird. MedlinePlus empfiehlt stillenden Müttern koffeinhaltige Getränke auf eine Portion pro Tag zu beschränken
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