Regeln für Kinder beim Kochen

ür kleine Kinder kann Kochen viel Spaß machen. Für Eltern kann es Kopfschmerzen sein wenn sie sich um die Gefahren in der Küche sorgen. Sie beide können jedoch gerne kochen was für Ihren Körper auch lehrreich sein kann wenn Sie wichtige Sicherheitsregeln für die Küche einhalten. Auch wenn Ihr Kind ein Kleinkind ist können Sie es in die Küche bringen und damit beginnen Küchen- und Lebensmittelsicherheitsregeln einzuführen die mit zunehmendem Alter für Sie gelten.

Allgemeine Regeln

Bevor Sie es Ihren Kindern überlassen Stellen Sie sicher dass Sie in der Küche in der Sie kochen möchten die Grundregeln festlegen. Sie sollten niemals etwas in der Küche berühren ohne dass Sie die Erlaubnis dazu erteilen. Stellen Sie sicher dass Ihr Kind vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln immer die Hände wäscht und jedes Mal wenn es niest oder in die Hand hustet. Es ist auch eine gute Idee nur unzerbrechliches Kochgeschirr zu verwenden wenn Ihre Kinder mit Ihnen in der Küche sind. Wenn Ihr Kind alt genug ist um zu lesen lassen Sie es das gesamte Rezept durchlesen bevor Sie beginnen damit es den Vorgang versteht. Sie sollten auch das Aufräumen als wichtigen Bestandteil des Garprozesses hervorheben. Räumen Sie auf um zu vermeiden dass Sie am Ende eine große Bereinigung vornehmen müssen. Singen Sie für ein kleines Kind ein Aufräumlied um es dazu zu bringen. Sie kann Ihnen beim Abwischen der Theken und beim Abstellen von Geschirr im Wäscheständer behilflich sein.

Gerätesicherheit

Machen Sie Ihrem Kleinkind deutlich dass nur ein Erwachsener den Backofen oder den Herd bedienen kann. Machen Sie für sehr junge Kleinkinder einen bestimmten Platz in der Nähe des Ofens frei damit sie dort bleiben kann wenn Sie den Ofen öffnen oder schließen. Das Lehren der Messersicherheit ist ebenfalls von größter Bedeutung. Abhängig von Ihrem Kind möchten Sie Ihrem Kind möglicherweise den sicheren Umgang mit Messern in der Küche beibringen. Beginnen Sie mit Buttermessern und schneiden Sie etwas Weiches wie Bananen. Sie können kinderfreundliche Messer in Küchenfachgeschäften finden die ausgezeichnete Lehrmittel sind. Wenn Sie nicht glauben dass Ihr Kind bereit ist mit Messern jeglicher Art umzugehen vergewissern Sie sich dass diese und andere scharfe Gegenstände wie Spieße und Zahnstocher verboten sind.

Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist eines der wichtigsten Dinge um Ihr Kind in der Küche zu unterrichten. Zeigen Sie ihr wie Sie separate Schneidebretter für Fleisch Geflügel und Meeresfrüchte verwenden und wie wichtig es ist die Küchentheke zu reinigen bevor Sie mit etwas anderem arbeiten. Frisches Obst und Gemüse sollte auch in der Küche von rohem Fleisch ferngehalten werden. Verwenden Sie keine Utensilien die Sie für Rohkost verwendet haben in bereits gekochten oder gekochten Lebensmitteln. Lassen Sie Ihr Kind die Schüssel nicht mit übriggebliebenem Keksteig Kuchenteig oder anderen leckeren Leckereien die rohe Zutaten enthalten lecken. Unabhängig davon wie gut es aussieht betonen Sie Ihrem Kind dass es sehr krank werden könnte wenn es es isst.

Ernährungssicherheit

Vermeiden Sie Erstickungsgefahren wenn Ihr Kind bereit ist alles zu essen was es hat half bei der Vorbereitung. Für Kleinkinder und Kinder im Vorschulalter ist es wichtig Lebensmittel in Stücke zu schneiden die nicht größer als 1/2-Zoll sind um eine mögliche Erstickungsgefahr zu vermeiden. Egal wie alt Ihr Kind ist stellen Sie sicher dass es sich hinsetzt um zu essen und lassen Sie nicht zu dass es spricht während es etwas zu essen im Mund hat. Für Kinder im schulpflichtigen Alter können Sie auch die Gelegenheit nutzen gute Tischmanieren und -gewohnheiten hervorzuheben.