Vitamin D-Mangel
Laut der American Academy of Pediatrics erhalten die meisten Kinder nicht die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D das spielt eine wichtige Rolle im Knochenwachstum und in der Entwicklung. Bei gestillten Säuglingen besteht auch ein Risiko für einen Vitamin-D-Mangel da die Muttermilch nur geringe Mengen enthält. Tatsächlich entwickeln gestillte Säuglinge die kein Vitamin-D-Präparat erhalten am ehesten Rachitis eine Erkrankung die weiche und schwache Knochen verursacht und häufig in den ersten beiden Lebensjahren auftritt. Der Körper produziert Vitamin D bei Sonneneinstrahlung und es kann auch aus Lebensmitteln wie Fisch Leber Käse Eigelb und angereicherten Lebensmitteln gewonnen werden.
Eisenmangelanämie
Eisenmangelanämie betrifft weiterhin Säuglinge und Kleinkinder Kinder und ist eine der häufigsten Mangelernährung in den Vereinigten Staaten. Aufgrund des erhöhten Eisenbedarfs besteht laut FamilyDoctor.org für Kinder unter 3 Jahren ein besonderes Risiko für eine Eisenmangelanämie. Gestillte Babys die älter als vier Monate sind und keine mit Eisen angereicherten Lebensmittel wie Getreide erhalten sind ebenfalls einem hohen Risiko ausgesetzt. Kleinkinder die mehr als 3 Tassen Milch pro Tag trinken leiden möglicherweise auch an Eisenmangelanämie da Milch häufig die Nahrungsquellen für Eisen ersetzt. Ein Eisenmangel ist auch in der Pubertät häufig insbesondere bei Mädchen im Teenageralter die gerade ihren Menstruationszyklus begonnen haben.
Kalziummangel
Geringe Mengen an Kalzium können ebenfalls zur Entwicklung von Rachitis beitragen obwohl Vitamin-D-Mangel die Ursache ist häufigere zugrunde liegende Ursache. Eine unzureichende Kalziumaufnahme trägt laut der American Academy of Pediatrics auch zu höheren Knochenbrüchen bei Kindern bei. Angemessene Kalziumaufnahme verringert das Risiko dass Ihr Kind später an Osteoporose erkrankt da es die Gesamtknochenmasse und -stärke erhöht. Säuglinge Kleinkinder und Kleinkinder erhalten in der Regel ausreichend Kalzium aus ihrer Nahrung. Der größte Teil der Untersuchungen die einen Kalziummangel nachweisen betraf ältere Kinder und Jugendliche da in diesem Stadium die meisten Knochen gebildet werden.
Zu viel Junk-Food
In Kombination mit einem inaktiven Lebensstil und zu viel Fernsehen wird regelmäßig Junk konsumiert Nahrung trägt zur Zunahme von übergewichtigen und fettleibigen Kindern in den Vereinigten Staaten bei. Kinder die übergewichtig oder fettleibig sind haben ein erhöhtes Risiko für chronische Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinspiegel. Laut Dr. Brenda Kohn einer pädiatrischen Endokrinologin am New York University Medical Center haben Fälle von Typ-2-Diabetes bei Kindern epidemische Ausmaße erreicht was zum Teil auf den weit verbreiteten Verzehr von Junk-Food zurückzuführen ist
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