Beschreibung
Leptin ein vom Körper gebildetes Hormon beeinflusst den Stoffwechsel die Fortpflanzungsfähigkeit und die Leistungsfähigkeit des Körpers das Gewicht regulieren. Wenn der Leptinspiegel niedrig ist ist der Fettstoffwechsel hoch. Auf der anderen Seite wenn der Leptinspiegel hoch ist ist der Fettstoffwechsel niedrig.
Leptin und Fettleibigkeit
Leptin teilt dem Gehirn mit dass sich Fett im Körper befindet. Personen deren Körper kein Leptin produzieren sind einem Risiko für Fettleibigkeit ausgesetzt da das Gehirn denkt dass sich kein Fett im Körper befindet. Dies führt dazu dass der Einzelne den Wunsch hat mehr zu essen. Injektionen von Leptin in den Körper dieser Personen hat beim Abnehmen geholfen. Lebensmittel die Leptin reduzieren Der Körper kann kein Leptin konsumieren - er muss es produzieren. Lebensmittel die reich an Omega-3-Fettsäuren sind wie Leinsamen Leinsamenöl Fischöl Kabeljau Heilbutt Schnapperlachs Thunfisch und Sardinen können jedoch den Stoffwechsel steigern und den Leptinspiegel im Körper senken
Forscher der Mayo-Klinik untersuchten den Leptinspiegel zweier afrikanischer Stämme. Ein Stamm aß regelmäßig Fisch und der andere Stamm aß hauptsächlich Gemüse. Die Studie ergab dass der Stamm der Fisch aß einen fünfmal niedrigeren Leptinspiegel aufwies was darauf hindeutet dass der Verzehr von Fisch zur Senkung des Leptinspiegels von Vorteil ist.
Beispielmahlzeiten
Sie sind sich nicht sicher wie Sie Fisch in Ihre Mahlzeiten aufnehmen sollen? Versuchen Sie Fisch-Tacos aus Thunfisch Heilbutt oder Kabeljau mit Salsa Guacamole Salat und Tomaten zuzubereiten. Eine andere Möglichkeit ist das Backen von mit Zitronenpfeffer eingeriebenem Fisch und das Servieren über Reis mit einer Spargelbeilage
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