Proteinpuffersysteme
Proteine sind die wichtigsten und am weitesten verbreiteten Puffer in der Körperflüssigkeit. Das Proteinpuffersystem ist ein wesentlicher Bestandteil des körpereigenen pH-Kontrollmechanismus. Proteinpuffer sind entweder intrazellulär oder extrazellulär. Ihre Funktionalität ist hauptsächlich intrazellulär fokussiert und schließt Hämoglobin (Hb) ein. Hb ist das Protein das den Sauerstoff im Körper transportiert. Plasmaproteine fungieren als Puffer aber ihre Menge ist im Vergleich zu den intrazellulären Proteinpuffern gering. Proteinpuffer umfassen basische Gruppen und saure Proteinpuffergruppen die als Wasserstoffionen-Depletoren oder -Donoren wirken um den pH-Wert bei 7 4 zu halten. Zu den bekanntesten Proteinpuffern gehören 0 1 M NaH2PO4 pH 6 2 (Aktivierungspuffer) PBS pH 7 4 (alternativer Kopplungspuffer) und PBS 1% BSA pH 7 4 (Testpuffer).
Phosphatpuffersystem < Das Phosphatpuffersystem besteht aus zwei Ionen: Hydrogenphosphationen und Dihydrogenphosphationen. Der pH-Wert des Blutes sinkt unter 7 4 wenn die H + -Ionen im Blutstrom ansteigen. Hydrogenphosphationen nehmen alle zusätzlichen H + -Ionen auf um das Gleichgewicht zwischen den Hydroxid- und Wasserstoffionen im Blut wiederherzustellen. Wenn der pH-Wert des Blutes über 7 4 ansteigt setzen die Dihydrogenphosphationen zusätzliche Wasserstoffionen frei um den pH-Wert des Blutes wieder auf den optimalen Wert von 7 4 zu bringen Halten Sie den pH-Wert im Blut von Säugetieren. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bildung von Säure im Magen und bei der Neutralisierung des pH-Werts von Chymus der vom Magen in den Dünndarm gelangt. Das Bicarbonat-Puffersystem reguliert das Säure /Base-Ungleichgewicht und die Freisetzung von überschüssigem Kohlendioxid als Nebenprodukt der Zellatmung
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