Lebensmittel, die wenig oder kein Kalium enthalten

alium ist ein Mineral das in vielen verschiedenen Lebensmitteln enthalten ist. Es hilft der Leber richtig zu funktionieren und es ist auch ein Elektrolyt der im Körper notwendig ist um die Gesundheit von Zellen und Organen aufrechtzuerhalten. Einige Personen haben jedoch gesundheitliche Probleme bei denen es notwendig ist die Kaliumaufnahme zu begrenzen. Diese Zustände können Hyperkaliämie und Morbus Addison umfassen. Alkohol- und Drogenmissbrauch verursachen auch einen hohen Kaliumspiegel im Körper. Eine Umstellung Ihrer Ernährung auf kaliumarme oder kaliumfreie Lebensmittel ist wichtig um unter diesen Bedingungen einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten.

Früchte

Es gibt viele Früchte die wenig Kalium enthalten um die Aufrechterhaltung eines kaliumarmen Zustands zu unterstützen Diät. Früchte sind wichtig weil sie essentielle Vitamine und Mineralien enthalten die der Körper benötigt. Einige kaliumarme Früchte sind Äpfel Zitronen Blaubeeren Trauben Birnen und Pfirsiche. Diese Früchte enthalten weniger als 120 mg Kalium pro 1 Tasse Portion. Die folgenden Früchte enthalten 121 bis 150 mg Kalium: Aprikosen Brombeeren Erdbeeren und Mandarinen. Vermeiden Sie Früchte wie Bananen Honigtau Mango und Kiwi wegen ihres hohen Kaliumgehalts.

Gemüse

Es gibt eine Vielzahl von Gemüsen die sich kaliumarm ernähren z. B. Rohkohl oder Grünkohl Bohnen Karotten und Endivien. Viele dieser Gemüsesorten enthalten weniger als 125 mg Kalium pro 1 Tasse Portion. Andere pflanzliche kaliumarme Quellen sind Salat Paprika und sogar Popcorn. Es ist ratsam Gemüse wie Tomaten Pilze Linsen Spinat und Artischocken zu meiden da viele dieser Gemüsesorten bis zu 400 mg Kalium pro Portion enthalten.

Getreide

Getreide ist in jeder Ernährung unverzichtbar Kohlenhydrate liefern die der Körper in Energie umwandeln muss. Viele Körner und Stärken sind kaliumarm. Einige dieser Körner enthalten gedämpften weißen Reis der nur etwa 30 mg Kalium pro 1/2-Tasse enthält und braunen Reis der etwa 70 mg pro 1/2-Tasse enthält. Nur 1/2-Tasse Al dente 'Pasta kann bis zu 150 mg Kalium enthalten.

Fleisch

Begrenzen Sie Ihre Fleisch- und Eiweißaufnahme da die meisten Fleischprodukte bis zu 150 mg Kalium pro 8 enthalten -oz. Portion. Vermeiden Sie Fleischkonserven und anderes verarbeitetes Fleisch das geräuchert gesalzen oder eingelegt ist. Corned Beef ist reich an Kalium und Natrium und ist nicht gut für Menschen mit hohem Kaliumgehalt im Körper -fettes Eis. Eine Portion von jeweils 1 Tasse enthält weniger als 60 mg Kalium. Kaliumreiche Milchprodukte wie Magermilch Vollmilch und fettarme Milch enthalten mehr als 300 mg Kalium in jeder Tasse. Joghurt enthält ebenfalls bis zu 500 mg pro Tasse.

Getränke

Einer der am meisten ignorierten Aspekte bei der Änderung Ihrer Ernährung ist die Änderung der von Ihnen konsumierten Getränke. Wenn es darum geht die Menge an Kalium zu beobachten die Sie konsumieren stehen viele Getränke zur Auswahl die unter 200 mg pro 1 Tasse Portion liegen. Tee und die meisten Fruchtsäfte sind reich an Nährstoffen und außerdem kaliumarm. Vermeiden Sie alkoholfreie Getränke und alkoholische Getränke. Wenn Sie einen grünen matschigen Tee zu sich nehmen erhalten Sie zusätzlich 140 mg Kalium für eine tägliche Dosis von 4.500 mg.