Verbrauch
Da Apfelessig eine Flüssigkeit mit hohem Säuregehalt ist sollte die Flüssigkeit nicht konsumiert werden bevor sie mit Wasser oder Saft verdünnt wird. Die Flüssigkeit kann nach Belieben mit Honig oder einem Süßungsmittel gesüßt werden.
Apfelessig kann auch während des Garens zu verschiedenen Gerichten gegeben werden damit er sicher verzehrt werden kann. Eine Person kann 2 EL verwenden. Apfelessig gesüßt mit 1 EL. von Zucker oder Honig in einem 8 Unzen. Glas Saft oder Wasser; Dieses Getränk kann den ganzen Tag über mehrmals zubereitet und konsumiert werden.
Das Kalium in Apfelessig wird als natürliches Blutverdünnungsmittel bezeichnet. Dieses Mineral ist in der Lage Fette und Proteine abzubauen die sonst zu einer Verdickung des Blutes führen könnten. In der Arteriengesundheit ermöglicht das Kalium eine leichtere Durchleitung von Blut durch die Arterien und verbessert die Durchblutungsprozesse.
Der Abbau von Fetten senkt auch die Menge an Material im Körper wodurch die Arterien verstopfen. Kalium erweicht auch das Gewebe aus dem die Arterien bestehen und erhöht so ihre Elastizität. Weitere Vorteile sind geringere Probleme mit Bluthochdruck und ein geringeres Risiko für Schlaganfall oder Herzinfarkt.
Das Pektin und die Aminosäuren in Apfelessig sind eine natürliche Abwehr gegen Lipoprotein-Cholesterin (LDL) mit niedriger Dichte. Diese Form von Cholesterin ist mit einem hohen Risiko für Atherosklerose und der Entwicklung von atheromatösem Plaque verbunden. Die Plaque führt dazu dass die Arterien hart werden und verstopfen.
Apfelessig enthält Pektin das LDL-Cholesterin sowie Fette aufnimmt sodass die Stoffe durch natürliche Ausscheidungsprozesse aus dem Körper ausgeschieden werden können. Aminosäuren dienen auch als Oxidationsmittel für LDL-Cholesterin.
Der Verzehr von Apfelessig führt zu einem natürlichen Anstieg des Stickoxids. Dieses Produkt stoppt die Produktion eines Hormons namens Angiotensin II das Gefäße und Arterien dazu zwingt enger zu werden und sich zu verengen. Dies ist ein weiterer Kreislaufvorteil der beim Verzehr dieser Essigvariante festgestellt wird.
Apfelsäure und Weinsäure sind in Apfelessig enthalten. Diese Säuren helfen dabei verschiedene Lebensmittel für eine bessere Verdauung aufzuspalten und reduzieren so die Anzahl unnötiger Fette im Körper die für einen hohen Cholesterinspiegel verantwortlich sind. Diese Säuren erleichtern auch den Kreislauf und erleichtern die Arbeit der Arterien. Die Säuren in Apfelessig tragen auch zur Minimierung Ihres Triglyceridspiegels bei.
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