Gefahren des Einfrierens von Plastikflaschen

n den letzten Jahren gab es immer wieder Gerüchte dass das Einfrieren von Plastikflaschenwasser eine Gesundheitsgefahr darstellt. Es hat sich herausgestellt dass das Einfrieren von Wasser in Plastikflaschen eine der sichereren Möglichkeiten für Plastikflaschen ist. In den letzten Jahren kursierte im Internet eine E-Mail in der behauptet wird Wasser in Plastikflaschen einzufrieren verursacht die Freisetzung von Dioxin ins Wasser wobei Dioxin eine giftige Substanz ist. Um dieser Aussage mehr Glaubwürdigkeit zu verleihen hieß es die Informationen stammten aus Forschungsarbeiten der Johns Hopkins University.

Die Johns Hopkins University hat weder Forschungsarbeiten durchgeführt die zu solchen Ergebnissen geführt haben noch hat die Universität jemals eine solche Erklärung veröffentlicht.

Eine Aussage von Dr. Kellogg Schwab außerordentlicher Professor und Direktor des Zentrums für Wasser und Gesundheit der Johns Hopkins University besagt dass die Aussage völlig falsch ist. Dioxin ist eine Chemikalie die falls vorhanden bei der Verbrennung freigesetzt wird. Dr. Schwab erklärt weiter dass durch das Einfrieren die Beständigkeit von Chemikalien im Kunststoff gegenüber dem Auswaschen ins Wasser erhöht würde da das Einfrieren den Diffusionsprozess von Chemikalien verlangsamt Das Auslaugen von Dioxin in Wasser das in Plastikflaschen eingefroren ist ist ein weiteres Problem mit Plastik das jedoch nichts mit dem Einfrieren zu tun hat. Forscher untersuchen die Auswirkungen einer anderen Chemikalie in vielen Kunststoffen Bisphenol A (BPA).

Dr. Lynn Goldman Professorin an der Abteilung für Umweltgesundheitswissenschaften der Bloomberg School of Public Health der Johns Hopkins University erklärt dass Bisphenol A eine der am häufigsten hergestellten künstlichen Substanzen weltweit ist und jährlich mehr als 6 Milliarden Pfund produziert werden Wissenschaftler sind besorgt darüber ob BPA in Kunststoffen in die Lebensmittel und Flüssigkeiten gelangt die es berührt insbesondere wenn es erhitzt wird und wenn ja welche Konsequenzen ergeben sich für den Menschen?

Theorien /Spekulationen

Tests wurden in durchgeführt Tiere haben gezeigt dass die Exposition gegenüber Bisphenol A zu einer gewissen Hirnentwicklung und Verhaltensproblemen sowie zu einem frühen Einsetzen der Pubertät und einer veränderten Entwicklung der Prostata und der Brustdrüsen geführt hat. Diese Exposition trat früh im Leben der Tiere auf.

Die Menge der BPA-Exposition gegenüber den Tieren in diesen Studien war ähnlich derjenigen der ein Mensch ausgesetzt ist.

Im Jahr 2008 berichtete die National Das Toxicology Program (NTP) veröffentlichte einen Bericht über seine Studien zum Risiko einer Exposition des Menschen gegenüber Bisphenol A. Dr. John Bucher Associate Director von NTP erklärte: "Es besteht nach wie vor erhebliche Unsicherheit darüber ob die in Tierstudien beobachteten Änderungen direkt auf den Menschen anwendbar sind und ob Sie würden eindeutig negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. " (Umweltfaktor Oktober 2008)

Dr. Bucher berichtete auch: "Leider ist es sehr schwierig Ratschläge zu geben wie die Öffentlichkeit auf diese Informationen reagieren soll."

Empfehlung

Dr. Goldman empfahl jedem der Bedenken hinsichtlich der Gefahren von Kunststoffen beim Essen /Kochen /Abfüllen hat solche Produkte nicht zu verwenden und Alternativen zu wählen.

Expert Insight

Dr. Lynn Goldman berät auch über die Verwendung von Formulierungen und Kunststoffen für Säuglinge da in der Gebärmutter und im Säuglingsalter die Perioden mit der größten Empfindlichkeit gegenüber den Wirkungen von BPA vorliegen.

Dr. Goldman erinnert die Mütter daran dass das Stillen für Säuglinge im Alter von sechs Monaten und jünger immer noch die am häufigsten empfohlene Ernährungsform ist und dass die Muttermilch die geringste Menge an BPA aller Säuglingsnahrungsmethoden enthält.

Pulverformel wird von empfohlen Dr. Goldman über flüssige Formel entweder mit Glasflaschen oder Flaschen ohne BPA.