Die Vor- und Nachteile der Schulkantine

obald Ihr Kind die Mittel- oder Oberstufe erreicht werden Sie möglicherweise große Änderungen bei den Optionen für das Mittagessen bemerken. Schulkantinen die in den USA allgemein als Cafeterias bezeichnet werden bieten eine Reihe von Speiseoptionen von vollständigen ausgewogenen Mahlzeiten bis hin zu À-la-carte-Gerichten. Angesichts der überwältigenden Auswahl und des geringen Ernährungswissens fällt es Schülern der Mittel- und Oberstufe oft schwer kluge Entscheidungen für das Mittagessen zu treffen. Neue bundesstaatliche Anforderungen durch das Gesetz für gesunde hungerfreie Kinder legen Ernährungsstandards für alle Lebensmittel fest die an Schulen über die bundesweit erstatteten Verpflegungsprogramme hinaus verkauft werden.

Intelligente Snacks in der Schule

Rund 95 Prozent der öffentlichen Schulen nehmen an dem Gesetz teil National School Lunch Program das vom US-Landwirtschaftsministerium verwaltet wird und Ernährungsstandards für die angebotenen Mahlzeiten festlegt. Mittel- und Oberschulen verkaufen oft À-la-carte-Produkte zu denen in der Vergangenheit Donuts Kekse Pommes und Eis gehörten. Mit der kürzlich im Rahmen des Gesetzes über gesunde hungerfreie Kinder neu eingeführten Regel „Smart Snacks in Schulen“ müssen alle einzeln verkauften Lebensmittel neben der Förderung von Vollkornprodukten Obst und Gemüse die festgelegten Grenzwerte für Kalorien Natrium Fett und Zucker einhalten. Diese Lebensmittel müssen mindestens 10 Prozent Kalzium Kalium Vitamin D oder Ballaststoffe enthalten.

Vorteile von Schulkantinen

Die Bequemlichkeit ist einer der Hauptvorteile von Kantinen und Cafeterien. Die Schüler müssen die Schule nicht verlassen um zu Mittag zu essen was mehr Zeit zum Essen einräumt und bedeutet dass die Eltern morgens nicht eilen müssen um ein Mittagessen einzupacken. Die Verbesserung der allgemeinen Ernährungsgesundheit eines Schülers ist ein weiterer Vorteil. Schulen die am National School Lunch-Programm teilnehmen müssen ihren Schülern ein vollständiges und ausgewogenes Mittagessen anbieten. Laut dem Food Research and Action Center erhalten rund 70 Prozent der Schüler täglich kostenlose oder preisreduzierte Mahlzeiten. Die Sicherstellung dass die Ernährungsbedürfnisse eines Schülers erfüllt werden verbessert das Verhalten die Schulleistung und die kognitive Entwicklung.

Nachteile von Schulkantinen

Zu viele Nahrungsmitteloptionen können zu einer schlechten Auswahl an Lebensmitteln für Schüler führen die möglicherweise von ihrer neuen Freiheit überfordert sind Wählen Sie aus was sie zu Mittag essen. Die Eltern sind vielleicht diejenigen die Geld für die Essenskarten ihrer Schüler ausgeben aber sie wissen oft wenig über die Lebensmittel die ihre Kinder auswählen. Wenn Ihr Kind anstelle der vollständigen Mahlzeit À-la-carte-Gerichte wählt wählt es möglicherweise nicht die verschiedensten Lebensmittel aus die eine ausgewogene Mahlzeit bieten. Sie wählt möglicherweise nicht einmal genug Essen für das Mittagessen aus wenn sie sich schnell ein oder zwei Dinge schnappt damit sie Zeit hat mit Freunden in Kontakt zu treten.

Sprechen Sie mit Ihrem Kind über kluge Entscheidungen.

Das ist wahrscheinlicher Helfen Sie Ihrem Kind kluge Entscheidungen zu treffen wenn Sie die Vorteile einer gesunden Ernährung hervorheben. Die Pubertät trägt zu einem gesteigerten Appetit bei. Wenn Ihr Kind jedoch nicht körperlich aktiv ist kann eine schlechte Nahrungsauswahl zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen. Neue Vorschriften für Schulkantinen und Cafeterien beseitigen viele der zuvor in Schulen vorkommenden Junk-Foods. Möglicherweise teilen Sie dennoch Ihre Ernährungserwartungen und -ziele mit Ihrem Kind.