Können Sie Süßkartoffeln essen, wenn Sie hohe Triglyceridwerte haben?

m die allgemeine Gesundheit zu fördern ist es das Ziel Ihre Triglyceridwerte (Fette) unter 150 Milligramm pro Deziliter (mg /dl) zu halten. Alles darüber gilt als hoch. Und je höher sie sind desto größer ist das Risiko für Herzerkrankungen. Eine Umstellung Ihrer Ernährung und körperliche Betätigung kann den Triglyceridspiegel senken.

Triglyceridreduzierende Ernährung

Eine triglyceridreduzierende Ernährung ist zucker- fett- und kalorienarm. Triglyceride sind eine Form von Fett die durch Ihr Blut zirkuliert. Eine Menge Obst und Gemüse zu essen ist eine gute Möglichkeit Triglyceride zu reduzieren. Sie können Süßkartoffeln auf diese Art von Diät essen.

Süßkartoffel

Eine Süßkartoffel ist ein Wurzelgemüse und ein komplexes Kohlenhydrat. Es ist eine gute Quelle für die Vitamine A E und B6. Laut World'sHealthiestFoods.com ist es außerdem ballaststoffreich und enthält ausreichend Kalium Eisen Kupfer und Mangan. Dieses nährstoffreiche Lebensmittel ist eine gesunde Wahl für Personen mit hohem Triglyceridgehalt.

Yamswurzeln

Yamswurzeln sind auch ein Wurzelgemüse das Süßkartoffeln ersetzen kann. Laut der American Dietetic Association sind sie jedoch nicht gleich. Yamswurzeln enthalten mehr Zucker und haben nicht so viele Vitamine wie Süßkartoffeln. Essen Sie mehr Süßkartoffeln als Süßkartoffeln.

Empfohlene Portionsgröße

Laut dem Datenblatt der Universität von Washington zur Senkung von Triglyceriden ist eine Vierteltasse Süßkartoffel die empfohlene Portionsgröße. Da es sich um ein stärkehaltiges Lebensmittel handelt achten Sie darauf die Portionsgröße zu kontrollieren.

Ideale Süßkartoffelzubereitung

Eine in der eigenen Haut gebackene Süßkartoffel ist eine gute Wahl für die Zubereitung. Sie können die Kartoffeln auch zerdrücken und etwas Salz oder Muskat und Zimt hinzufügen. Vermeiden Sie Süßkartoffelrezepte die die Zugabe von zusätzlichem Zucker und Fett erfordern. Begrenzen Sie die Aufnahme von kandierten Süßkartoffeln oder Süßkartoffeltorten.