Koffeinherkunft
Koffein ist in mehr als 60 Pflanzen enthalten darunter Kaffeebohnen Teeblätter Kakaoschoten und Kolanüsse stellt fest die Food and Drug Administration Broschüre "Arzneimittel in meinem Haus - Koffein in Ihrem Körper." Koffein schützt die Pflanzen vor Insekten indem es einige Arten abstößt und andere lähmt und tötet. Europäer und Amerikaner trinken seit Jahrhunderten Kaffee Tee und Schokolade. Beim Menschen wirkt Koffein als Stimulans des Zentralnervensystems und erhöht die Wachsamkeit und Reaktionszeit.
Studien zur Reaktionszeit
Koffein ist eine der am gründlichsten untersuchten Substanzen in der menschlichen Ernährung und beeinflusst die Reaktionszeit wurde sorgfältig geprüft. Ein Beispiel für eine solche Untersuchung ist eine Studie von 2010 an der University of Western Australia in Crawley Australien in der die Wirkung von Koffein auf 10 männliche Sprinter gemessen wurde. Die Einnahme von Koffein verbesserte ihre Fähigkeit wiederholt zu sprinten und verbesserte sogar ihren Sprint am Tag nach der Einnahme von Koffein.
Koffein-Nachteile
Eine 2008 von Wissenschaftlern der Universität von Calgary durchgeführte Studie mit 270 kanadischen Spitzensportlern ergab dies 30 Prozent von ihnen nahmen täglich etwas Koffein zu sich hauptsächlich durch Kaffeetrinken. Keiner dieser Athleten bekam jedoch genug Koffein um seine sportlichen Leistungen zu verbessern. Die Forscher schlugen vor dass die Athleten aufgrund der Nachteile Schlafstörungen Magenschmerzen Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Entzug wahrscheinlich hohe Dosierungen von Koffein vermeiden.
Koffein-Dosierungsbereich
Ein Bericht des Institute of Medicine aus dem Jahr 2001 "Koffein zur Aufrechterhaltung der geistigen Leistungsfähigkeit: Formulierungen für militärische Operationen" erörtert aus Sicht der US-Streitkräfte wie hoch die maximale Dosis an Koffein sein kann um Aufmerksamkeit zu erregen und Reaktionszeiten zu beschleunigen ohne unerwünschte Nebenwirkungen zu verursachen Auswirkungen. Der Bericht fasst frühere Forschungsstudien dahingehend zusammen dass ein Bereich von 200 bis 600 Milligramm Koffein die Ausdauerleistung und Reaktionszeiten verbessern würde.
Bestimmung der richtigen Menge
Eine 12-Unzen-Tasse Kaffee liefert 200 Milligramm Koffein . Die meisten Ernährungsstudien zeigen dass 600 Milligramm Koffein wahrscheinlich zu viel sind und wahrscheinlich Nebenwirkungen hervorrufen wie Schlaflosigkeit Kopfschmerzen Reizbarkeit unregelmäßiger Herzschlag und Magenprobleme. Selbst wenn Sie nur eine 12-Unzen-Tasse Kaffee pro Tag trinken können Sie mehr Koffein aus anderen Quellen wie Süßigkeiten Tee koffeinhaltigem Soda und Schokolade zu sich nehmen. Sie können aufzeichnen wie viel Koffein Sie täglich zu sich nehmen um festzustellen wie viel von diesem Stimulans Sie benötigen um Ihre Reaktionszeit zu verlängern ohne unerwünschte Nebenwirkungen auszulösen
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