Zutaten für Vernors Ginger Ale

Vernors Ginger Ale ursprünglich vom Apotheker James Vernor aus Detroit formuliert ist eines der ältesten amerikanischen Erfrischungsgetränke. Das Ingwer-Ale von Vernors ist immer noch eines der beliebtesten Ingwer-Biere des Landes. Der Großteil des Umsatzes verbleibt jedoch in Michigan. Der Erfolg der Marke Vernors beruht auf der Mischung von 19 Zutaten aus denen der Ingwer-Ale-Sirup besteht. Während die genaue Formel ein Betriebsgeheimnis bleibt sind einige Inhaltsstoffe bekannt.

Natürliche und künstliche Aromen

Ingwer-Ale von Vernors enthält sowohl natürliche als auch künstliche Aromen. Das primäre Geschmacksprofil stammt von der Ingwerwurzel die bei Zugabe zu kohlensäurehaltigem Soda tendenziell einen Zitrusgeschmack verleiht. Darüber hinaus wird Vernors-Ingwer-Ale mit Vanilleschotenextrakt aromatisiert der den aromatischen Charakter der Soda verstärkt.

Hoher Fruchtzucker-Maissirup

Vernors-Ingwer-Ale wird mit hohem Fruchtzucker-Maissirup gesüßt weshalb a 12 Unzen. "serving contains 150 calories." 3 [[Übermäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Fructosegehalt an Maissirup ist nach Angaben der Mayo-Klinik mit Gewichtszunahme Karies und erhöhten Triglyceridspiegeln verbunden die das Risiko eines Herzinfarkts erhöhen können > Ingwer-Ale von Vernors enthält auch Zitronensäure die eine würzige Bitterkeit hervorruft. Zitronensäure ist nicht nur ein natürliches Konservierungsmittel sondern auch ein wichtiger Bestandteil des Gesamtgeschmacks.

Kohlensäurehaltiges Wasser

Der Hauptbestandteil von Vernors Ginger Ale ist kohlensäurehaltiges Wasser. Wie alle Limonaden verleiht kohlensäurehaltiges Wasser diesem klassischen Getränk eine sprudelnde Textur