Schokolade ist eine köstliche süße Leckerei die auch das Risiko für bestimmte Gesundheitszustände wie Bluthochdruck und Blutgerinnsel senkt und sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt und Ihre Stimmung verbessert. Im Gegensatz zu einigen Süßigkeiten bietet Schokolade auch einige ernährungsphysiologische Vorteile da sie Magnesium Kalzium eine Art von Antioxidantien namens Flavonoide und Kalium enthält.
Kalium
Kalium ist für die ordnungsgemäße Zellfunktion Muskelkontraktion und Verdauung von essentiell Nahrung und Übertragung von Nervenimpulsen. Kalium kann auch bei der Vorbeugung oder Behandlung von Gesundheitsstörungen wie Bluthochdruck Nierensteinen Osteoporose und Schlaganfall helfen obwohl die Wirksamkeit von Kalium für diese Erkrankungen noch vorläufig und widersprüchlich ist.
Kalium in Schokolade
Schokolade ist tatsächlich eine gute Kaliumquelle mit 1 5 Unzen. bis 2 oz. Schokolade mit mehr als 200 mg Kalium. Dies bedeutet dass Menschen mit einer kaliumarmen Ernährung auf den Verzehr von Schokolade verzichten müssen. Weiße Schokolade die keine echte Schokolade ist enthält nicht so viel Kalium wie Milch- oder dunkle Schokolade.
Schokolade und Blutdruck
Trinken Sie eine kleine Menge dunkler Schokolade mit nur 30 Kalorien pro Tag kann Ihren Blutdruck senken so eine Studie von Forschern des Medical College der Universität zu Köln die 2007 im "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurde. Eine frühere Studie die 2003 in derselben Zeitschrift veröffentlicht wurde zeigt jedoch dass diese Blutdrucksenkung eher auf den Flavonoid-Gehalt von dunkler Schokolade als auf den Kalium-Gehalt zurückzuführen ist Einige gesundheitliche Vorteile haben konsumieren Sie es nur in Maßen. Es ist reich an Fett und Kalorien und enthält Koffein. Wenn Sie unter Migräne oder Kalziumoxalat-Nierensteinen leiden sollten Sie auf den Verzehr großer Mengen Schokolade verzichten da dies Ihr Risiko für diese Erkrankungen erhöhen könnte
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