Funktion von Antioxidantien
Dr. Jonny Bowden behauptet dass Äpfel eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen enthalten haben starke antioxidative Kraft. Quercetin Catechin Phloridzin und Chlorogensäuren sind Arten von sekundären Pflanzenstoffen die in Früchten vorkommen. Diese wirken als Antioxidationsmittel indem sie die schädlichen Wirkungen von Oxidation und freien Radikalen abwehren. Die Antioxidantien schützen vor Krankheiten die durch freie Radikale verursacht werden wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen Lungenkrebs Prostatakrebs Hautkrebs und vorzeitiges Altern.
Vorteile von Pektin
Pektin ist eine Art löslicher Ballaststoffe Laut der Reader's Digest Association können lösliche Ballaststoffe das schlechte Cholesterin senken und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Der hohe Fasergehalt fördert auch die Regelmäßigkeit beugt Verstopfung Reizdarmsyndrom und anderen Verdauungsproblemen vor. Probieren Sie eine Vielzahl von Äpfeln in Ihrer Ernährung wie Golden Delicious Red Delicious Empire Jonathon Granny Smith McIntosh Rome Beauty und York.
Funktion von Kalium
Äpfel sind eine hervorragende Quelle für Mineralien wie als Kalium. Kalium ist laut „Nutrition Almanac“ eines der wichtigsten Mineralien für eine optimale Gesundheit. Kalium wird für viele Körperfunktionen wie Muskelkontraktion Nervenübertragung und enzymatische Reaktion benötigt. Es wird verwendet um Blutzucker in Glykogen umzuwandeln damit er in der Leber und in den Muskeln gespeichert und synthetisiert werden kann. Kalium wirkt mit Natrium auch bei der Regulierung des Wasserhaushalts im Körper.
Auswirkungen von Kaffee
In „The Detox Diet“ sagt Dr. Elson M. Haas dass das Koffein im Kaffee als zentraler Nerv wirkt System Stimulans. Die Menge an Koffein in einer Tasse Kaffee führt zu einer vorübergehenden Verbesserung der geistigen Klarheit. Es erhöht auch das Energieniveau und reduziert gleichzeitig die Schläfrigkeit. Koffein in Kaffee kann die muskelkoordinierte Aktivität wie Tippen oder Schreiben verbessern. Laut Haas erhöht es Ihren Grundumsatz wodurch mehr Kalorien verbrannt werden. Koffein wirkt auch als mildes Diuretikum und Abführmittel.
Überlegungen zu Koffein
Als zentrales Nervenstimulans kann Kaffee den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen. Koffein in Kaffee kann den Blutzucker senken aber dies kann zu Hunger oder Heißhunger auf Süßigkeiten führen. Nach der ersten Nebennierenstimulation steigt der Blutzucker wieder an. Kaffee enthält keine Nährstoffe für Ihre Ernährung. In „The Raw Food Detox Diet“ sagt Natalie Rose dass die harntreibende Wirkung von Koffein zum Verlust vieler Nährstoffe im Urin führt die oft nicht ersetzt werden. Zu den Symptomen des Kaffee- oder Koffeinmissbrauchs zählen Reizbarkeit Schlaflosigkeit Kopfschmerzen Schwindel erhöhte Herzfrequenz erhöhter Blutdruck und Nährstoffmangel
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