Obst & Gemüse zur Verbesserung der Nierenfunktion

Die Nieren sind dafür verantwortlich dass Abfälle aus dem Blut entfernt und über den Urin ausgeschieden werden. Die Nieren verarbeiten laut der Website des National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse täglich etwa 200 Liter Blut. Obst und Gemüse können oft die Nierenfunktion verbessern. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen.

Nierenschäden

Wenn Sie Nierenschäden haben kann die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Funktionsweise der Nieren spielen. Wenn Ihre Nieren Probleme haben Nährstoffe aus Ihrem Blut herauszufiltern kann Ihr Körper toxische Konzentrationen einiger Nährstoffe entwickeln. Bei leichten bis schweren Nierenschäden empfiehlt die Informationsstelle für Nieren- und Urologiekrankheiten kaliumreiche Lebensmittel zu meiden die in einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Obst und Gemüse enthalten jedoch häufig einen hohen Anteil an essentiellen Vitaminen und Antioxidantien - Substanzen die Ihre Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale schützen können. Diese Moleküle werden vom Körper oder der Umwelt produziert und können die Zellen schädigen und bei der Entwicklung eine Rolle spielen von Krankheiten Entzündungen und Infektionen. Essentielle Vitamine und Antioxidantien sind häufig der Schlüssel zur Verbesserung der Nierenfunktion und zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Dialysepatienten und Patienten mit Nierenerkrankungen.

Früchte

Äpfel sind reich an Antioxidantien und relativ kaliumarm. Äpfel sind auch reich an Ballaststoffen und haben entzündungshemmende Verbindungen die die Nierenfunktion verbessern können. Laut Davita.com einer Website von DaVita HealthCare Partners sind alle Arten von Beeren reich an Phytonährstoffen Nährstoffen aus Pflanzen die schützende Verbindungen enthalten. Beeren wie Blaubeeren Preiselbeeren und Erdbeeren sind auch kaliumarm und reich an Antioxidantien. Rote Trauben und Kirschen sind auch gesunde Früchte für eine gute Nierenfunktion.

Gemüse

Laut Davita.com können viele Gemüsesorten die Nierenfunktion verbessern sofern sie kaliumarm sind. Rote Paprikaschoten sind beispielsweise eine gute Quelle für die antioxidativen Vitamine C und A sowie für B-6 Folsäure Ballaststoffe und das Antioxidans Lycopin. Kohl enthält Phytonährstoffe die dazu beitragen freie Radikale abzubauen und bestimmte Krankheiten zu verhindern. Blumenkohl ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen und enthält Verbindungen die die Nierenfunktion verbessern können. Zwiebeln sind auch reich an Antioxidantien. Alle diese Gemüse enthalten wenig Kalium.

Zu vermeidende Lebensmittel

Bei Nierenschäden müssen Sie möglicherweise bestimmte Lebensmittel meiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über bestimmte Lebensmittel die Sie nicht essen sollten. Menschen mit Nierenschäden müssen möglicherweise die Menge an Protein die sie essen begrenzen. Neben Kalium sind Natrium und Phosphor weitere Mineralien die Nierenprobleme verschlimmern können. Bananen Orangen und getrocknete Früchte sind reich an Kalium. Gemüse mit hohem Kaliumgehalt enthält Tomaten Spinat Artischocken und Eichelkürbis.