Glykämischer Index von Cheerios

Der glykämische Index (GI) klassifiziert Kohlenhydratnahrungsmittel nach dem Ausmaß in dem sie den Blutzuckerspiegel nach dem Essen erhöhen. Die Lebensmittel sind auf einer Skala von 0 bis 100 aufgeführt wobei 0 die Lebensmittel sind die langsam verdaut werden was zu einem allmählichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt und 100 Lebensmittel sind die schnell verdaut werden was zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Diabetiker können Diäten mit niedrigem glykämischen Index einhalten um die Regulierung des Blutzuckerspiegels zu unterstützen.

Wie der glykämische Index gemessen wird

Der GI wird gemessen indem 10 oder mehr Personen eine Probe eines bestimmten Kohlenhydratlebensmittels verabreicht werden. In diesem Fall ist das Essen Cheerios. Eine Portion des Lebensmittels das 50 g Kohlenhydrate enthält wird an die Testpersonen verteilt und anschließend wird die Wirkung auf den Blutzucker in regelmäßigen Abständen mit einfachen Bluttests gemessen. Diese Ergebnisse werden mit den Ergebnissen der Blutuntersuchung verglichen nachdem dieselben Personen eine 50-g-Glukoseprobe eingenommen haben.

Verwenden der Ergebnisse des glykämischen Index

Lebensmittel mit einem GI von 55 oder weniger gelten als niedrig. Umgekehrt gelten Lebensmittel mit einem GI von 70 oder mehr als hoch. Die Glycemic Index Foundation empfiehlt dass Menschen Lebensmittel mit niedrigem GI häufiger zu sich nehmen. Die vorgeschlagenen gesundheitlichen Vorteile dabei sind nachhaltigere Energieniveaus verringerte Insulinsekretion verringertes Körpergewicht verringerte LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel und verbesserte Haut. Cheerios

Cheerios haben einen GI von 74 die setzt das Getreide auf das obere Ende der Skala. Cheerios sind weithin als eine herzgesunde Quelle von Ballaststoffen anerkannt aber es ist möglicherweise nicht die beste Wahl für jemanden der eine Diät mit niedrigem GI zu sich nehmen möchte. Eine Alternative mit niedrigem glykämischen Index

Wenn Cheerios dies nicht tun eine gute Wahl für Sie weil sie zu hoch auf dem GI sind probieren Sie ein Kleiemüsli. Ein Kleie-Müsli ist ein Vollkorn-Müsli das reich an Ballaststoffen ist und einen GI von nur 30 aufweist. Wenn Sie bereit sind sich morgens noch weiter als Müsli zu verzweigen ist der GI eines Bananen-Smoothies niedrig bestimmte früchte