Kohlensäurehaltiges Wasser
Kohlensäurehaltiges Wasser ist der Hauptbestandteil dieses Getränks. Kohlensäurehaltiges Wasser wurde im 18. Jahrhundert erfunden und ist seitdem beliebt. Es ist eine Lösung von Kohlendioxid in Wasser unter Druck wie es in der Marshall Cavendish Corporation unter dem Titel „So funktioniert es: Wissenschaft und Technologie“ beschrieben wird. Die Karbonisierung verleiht dem Getränk Sprudel und wirkt auch als Konservierungsmittel.
Aspartam
Es gibt 118 mg Aspartam in einem 8-Unzen. Portion Diet Pepsi. Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff mit einem hohen Anteil an Phenylalanin einer essentiellen Aminosäure. Diät-Limonaden-Etiketten enthalten eine Warnung vor Phenylalanin da es ein Risiko für Personen mit Phenylketonurie oder PKU darstellt. Mit dieser seltenen Erkrankung kann der Körper eines Menschen Phenylalanin nicht verarbeiten. Wenn Sie nicht an PKU leiden müssen Sie sich keine Sorgen um das Phenylalanin in Ihrem Soda machen rät MayoClinic.com.
Koffein
Eine 8-Unzen-Portion Diet Pepsi enthält 24 mg Koffein. Koffein ist sowohl ein Diuretikum als auch ein Stimulans für das Zentralnervensystem so die Experten des Medical Centers der Universität von Maryland. Die empfohlene maximale tägliche Koffeinaufnahme für gesunde Erwachsene beträgt 400 bis 450 mg pro Tag. Wenn Sie eine Frau sind die über eine Schwangerschaft nachdenkt sollten Sie auf 300 mg pro Tag abfallen. Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren sollten laut C.A. Knight leitender Autor einer Studie in der Dezember 2004-Zeitschrift "Food and Chemical Toxicology".
Säuren
Zitronensäure ist eine schwache organische Säure die als natürliches Konservierungsmittel dient. Es kommt aus Früchten. Laut der Science Encyclopedia kann es verwendet werden um Soda sowohl säuerlich als auch süßlich zu machen. Die Phosphorsäure in Diet Pepsi ist eine weitere schwache Säure die häufig in Cola vorkommt. Es wird verwendet um ihm einen säuerlichen Geschmack zu verleihen.
Kaliumbenzoat
Kaliumbenzoat ist ein Konservierungsmittel das in Diet Pepsi verwendet wird. Es hemmt das Wachstum von Hefen Bakterien und Schimmelpilzen gemäß der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Kaliumbenzoat führt zu Benzol in Ihrer Cola. Während Benzol ein krebserregendes Karzinogen ist zeigen Umfragen des Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung dass der Gehalt an Benzol in Getränken für die Verbraucher keine Sicherheitsbedenken darstellt da der Gehalt so niedrig ist stellt die FDA fest
Karamellfarbe ist ein Lebensmittelzusatzstoff der zur Verbesserung des Aussehens des Produkts verwendet wird. Natürliches Aroma ist ein weiterer Zusatzstoff der nach Angaben der FDA häufig in alkoholfreien Getränken Barbecue-Soße und Pudding enthalten ist. Natürliche Aromastoffe werden nach Angaben der FDA aus natürlichen Nahrungsquellen gewonnen.
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