ähr 75 Prozent der Amerikaner trinken laut Rice University regelmäßig Kaffee. Nach Angaben der Tea Association of the United States ist Tee in den USA nur wenig weniger beliebt da 50 Prozent der Bevölkerung täglich Tee trinkt. Da bis zu 20 Millionen Menschen an gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) leiden ist es hilfreich zu wissen ob das Koffein in Tee oder Kaffee Magensäure produziert Puls Blutdruck und Magensäureproduktion. Laut der Cleveland Clinic kann Kaffee auch den Schließmuskel der Speiseröhre entspannen was die Symptome von GERD verschlimmern kann. Eine Studie in der Juni 1994-Ausgabe von "Alimentary Pharmacology & Therapeutics" ergab jedoch dass koffeinhaltiger Tee keine GERD-Symptome hervorrief und entkoffeinierter Kaffee weniger Reizungen verursachte. Dies deutet darauf hin dass neben Koffein in Kaffee eine weitere Komponente für die Wirkung auf die Magensäure verantwortlich ist.
Ändern Sie Ihr Gebräu
Wenn Sie an Sodbrennen oder GERD leiden können Sie feststellen dass sich Ihre Symptome durch regelmäßigen Kaffee verschlimmern. Laut CoffeeReview.com enthält Kaffee organische Säuren die gesunde Antioxidantien produzieren aber das Verdauungssystem schwer belasten können. Die Website schlägt vor einen säurearmen Kaffee zu probieren. Dunkle Röstkaffees haben natürlich einen geringeren Säuregehalt aber einige Unternehmen rösten auch speziell säurearme Kaffees in leichten oder mittleren Röstungen. Unter dem Strich könnte entkoffeinierter Kaffee helfen aber es gibt kaum Anhaltspunkte dafür dass die Umstellung auf entkoffeinierten Tee von Vorteil ist wenn Sie Probleme mit Magensäure haben
