Coffee & Fat Cells

Viele Menschen finden Kaffee verlockend für seinen Koffeinschub. Der reichhaltige kühne Geschmack und das Aroma des Kaffees können berauschend sein. Der Website der International Coffee Organization zufolge wird Kaffee seit dem 15. Jahrhundert oder früher angebaut. Kaffee selbst ist stark sauer und das im Kaffee enthaltene Koffein kann zu Reizbarkeit Angstzuständen und Nervosität führen. Der Säuregehalt und das Koffein von Kaffee können dazu führen dass der Körper mehr Fettzellen bildet um den Säuregehalt auszugleichen und die negativen Auswirkungen des Koffeins zu bekämpfen.

Geschichte

Kaffeebäume stammen aus Äthiopien. Laut der Coffee Science Information-Website wurde die Kaffeebohne zuerst als Lebensmittel verzehrt und nicht für die Zubereitung von Getränken verwendet. Die ersten Kaffeehäuser wurden in Mekka eröffnet und das Kaffeetrinken wurde in der arabischen Welt populär. Es breitete sich schnell auf niederländische Kolonien aus und sie wurden die Hauptlieferanten von Kaffee. Schließlich gelangte der Kaffeehandel nach Venedig wo Kaffeehäuser das Luxusgetränk anboten. Seitdem hat sich Kaffee zu einem der wertvollsten Produkte des Welthandels entwickelt.

Identifizierung

Der Kaffeebaum produziert Früchte die aussehen wie rote Kirschen mit zwei Kaffeebohnen darin. Das Entfernen der äußeren Schicht legt eine trockene grüne Kaffeebohne frei wie auf der Website von Coffee Science Information angegeben. Kommerziell werden zwei Arten angebaut: Robustas und Aribicas. Die Aribiken wachsen in höheren Lagen als die Robustas. Sie benötigen weniger Regen enthalten aber auch weniger Koffein.

Fettzellen

Laut der Website des Kinderkrankenhauses in Boston gibt es zwei Arten von Fettzellen: braune und weiße. Weiße Fettzellen sollen Energie für die spätere Verwendung speichern. Sie reichern sich unter der Haut und an den Organen an. Braune Fettzellen hingegen haben kleine Lipidtröpfchen zwischen den Mitochondrien und das Kinderkrankenhaus nennt sie kleine Energiefabriken. Diese Zellen dienen zum Verbrennen von Energie und zur Erzeugung von Wärme. Braune Fettzellen kommen hauptsächlich bei Neugeborenen vor und verschwinden meistens im Erwachsenenalter.

Auswirkungen

Laut der Website von Nutritionist World können saure Lebensmittel wie Kaffee dazu führen dass Ihr Körper Fettzellen bildet die die Organe abfedern ihre zusätzliche Säure. Koffein erhöht Adrenalin und Cortisol die aufgrund von Stress und Angstzuständen ausgeschieden werden. Cortisol das als Stresshormon bezeichnet wird signalisiert dem Körper Fett zu speichern. Ein hoher Cortisolspiegel kann die Stimmung und den Schlaf beeinflussen und Schlafentzug verursachen. Wenn Ihr Körper keinen Schlaf hat reagiert er auf natürliche Weise indem er Fett speichert und Zellen fettet um die Energie zu steigern und den Körper warm zu halten.

Überlegungen

Kaffees Koffein hat sowohl negative als auch positive Eigenschaften und wirkt sich auf Menschen aus auf veschiedenen Wegen. Koffein ist manchmal mit Gewichtsverlust verbunden da es ein Stimulans ist. Obwohl Koffein den Stoffwechsel zu steigern scheint den Appetit vorübergehend unterdrückt und den Wasserverlust fördert ist Koffein als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion nicht schlüssig