Hohlräume
Ein Grund warum Sorbitol für Kinder vorteilhaft und nicht schädlich ist ist dass es keine Karies hervorruft. Orale Bakterien bauen normalerweise Zucker und Stärke in Lebensmitteln ab und setzen dabei Säuren frei. Wenn die Säuren nicht vollständig abgebürstet oder abgespült werden erodieren diese Säuren den Zahnschmelz. Sorbit und andere Polyole oder Zuckersäuren sind gegen den bakteriellen Stoffwechsel resistent und führen daher nicht zu Zahnschmelzverfall.
Diabetes
Sowohl Kinder mit Diabetes als auch Erwachsene müssen ihre Wirkung kontrollieren Da Sorbit vom Körper langsam und schlecht resorbiert wird wird der Blutzucker und die damit verbundene Insulinreaktion reduziert. Zusätzlich sind die Kalorien pro Gramm Sorbit zwei Drittel der normalen Zuckermenge was den Kindern hilft ihr Gewicht zu kontrollieren. Obwohl Sorbit ein nützlicher Bestandteil der Ernährung eines diabetischen Kindes sein kann besprechen Sie seine Verwendung mit dem Gesundheitsdienstleister des Kindes.
Allgemeine Sicherheit
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelverordnung hat Sorbit als "allgemein als sicher eingestuft". oder GRAS-Zutat basierend auf Daten die von Wissenschaftlern des Select Committee on GRAS Substances ausgewertet wurden. Darüber hinaus gelangten sowohl der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss der Europäischen Union als auch der Fachausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) der Gemeinsamen Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation /Weltgesundheitsorganisation zu dem Schluss dass Sorbit sicher ist basierend auf der Überprüfung umfangreicher Daten. Ferner setzte keine dieser Gruppen der akzeptablen täglichen Aufnahme (ADI) von Sorbit Grenzen. Ein ADI von "nicht angegeben" ist die sicherste Kategorie die möglich ist. Die US-amerikanische Food and Drug Administration schreibt jedoch Lebensmittel vor die zur täglichen Einnahme von 50 g oder mehr Sorbit führen können und die Warnung enthalten: „Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.“
Magen-Darm-Probleme
Sorbit hat eine abführende Wirkung und tatsächlich werden Sorbitollösungen als Abführmittel über Apotheken verkauft. Da Sorbit vom Körper nicht leicht oder schnell absorbiert wird hilft es dem Körper Material durch den Verdauungstrakt zu transportieren. Übermäßige Mengen können aber auch zu Blähungen Blähungen Durchfall Krämpfen und anderen Bauchproblemen führen. Die Schwere dieses Problems für Kinder ist umstritten. Dem Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse zufolge könnte die abführende Wirkung von Sorbit bei Kindern schwerwiegend sein und aufgrund ihrer geringen Größe zu schwerem Durchfall führen selbst in kleinen Dosen. Dr. Jeffrey Hyams vom Connecticut Children's Medical Center warnt davor dass kleine Mengen an Sorbit schwere Magen-Darm-Symptome verursachen können. Laut Lyn Nabors Vizepräsident des Calorie Control Council ist Sorbitol für die überwiegende Mehrheit der Verbraucher kein Problem da es auf natürliche Weise in einer Vielzahl von Früchten und Beeren vorkommt. Sie fügt hinzu dass übermäßiger Verzehr zwar zu leichten Magen-Darm-Beschwerden führen kann jedoch keine größere Bedrohung darstellt als die Einnahme von Bohnen Kohl und einigen getrockneten Früchten.
Allergien und Unverträglichkeiten
Sorbitol kann bei Kindern mit A zu Problemen führen Sorbit-Allergie oder die extrem empfindlich auf seine abführende Wirkung sind. Allergische Reaktionen können Hautausschläge Nesselsucht Juckreiz Atemnot Keuchen Husten oder Schwellung des Gesichts der Lippen der Zunge oder des Rachens sein. Geben Sie Kindern mit schweren Nierenerkrankungen kein Sorbitol da Sorbitol im Wesentlichen über die Niere ausgeschieden wird
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