Nüsse
Nüsse sind die Hauptquellen für Magnesium - ein Mineral das Ihr Körper für gesunde Knochen und eine starke Funktion des Immunsystems benötigt. Laut Angaben des University of Maryland Medical Center sind Magnesiummängel zwar selten aber die meisten Menschen in den USA konsumieren zu wenig. Eine Unze Mandeln Cashewnüsse Erdnüsse oder gemischte Nüsse liefert 15 bis 20 Prozent der empfohlenen täglichen Magnesiumzufuhr für Erwachsene. Nussbutter wie Mandeln und Erdnüsse liefern ebenfalls reichhaltige Mengen.
Kaltwasserfisch
Für eine verbesserte Immunfunktion empfiehlt die Cleveland Clinic rotes und frittiertes Fleisch in Ihrer Ernährung einzuschränken oder zu vermeiden und sich auf Fisch zu verlassen für Protein statt. Als gesättigte Fettquelle kann fetthaltiges Fleisch die Entzündung verstärken. Dies ist eine Möglichkeit wie Ihr Körper auf Infektionen und Krankheiten reagiert. Kaltwasserfische wie Lachs Makrele Hering und Heilbutt enthalten reichlich Eiweiß das die Immunfunktion unterstützt und Omega-3-Fettsäuren - gesunde Fette mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Heilbutt ist auch eine wertvolle Quelle für Magnesium.
Vollkornprodukte
Vollkornprodukte wurden während der Lebensmittelverarbeitung nicht von ihrem wertvollen Nährstoffgehalt befreit. Infolgedessen liefern sie mehr Antioxidationsmittel wie Selen und Magnesium als raffinierte Körner wie Weißmehl. Antioxidantien unterstützen die Fähigkeit Ihres Körpers Krankheiten zu widerstehen und sie zu heilen. Der hohe Fasergehalt von Vollkornprodukten fördert laut der Cleveland Clinic auch die Immunfunktion. Wertvolle Optionen sind Hafer Gerste Wildreis brauner Reis und Popcorn aus der Luft.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind Hauptquellen für Antioxidantien wie Betacarotin Vitamin C und Lycopin. Die Cleveland Clinic empfiehlt Gemüse nicht zu stark zu garen um die Vorteile für das Immunsystem zu nutzen. Dadurch wird ein Teil des Nährstoffgehalts reduziert. Zu den besonders antioxidantienreichen Früchten und Gemüsen zählen Beeren Zitrusfrüchte Kiwi Melone Tomaten Paprika Blattgemüse und Brokkoli
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