Glutenempfindlichkeit
Gluten ist eine generische Bezeichnung für Proteine die in Vollweizen Gerste und Roggen vorkommen. Einige Menschen haben Schwierigkeiten Gluten in ihrem Verdauungssystem zu verarbeiten was zu Blähungen Durchfall Krämpfen Bauchschmerzen und Verstopfung führen kann. Andere Symptome die nicht mit der Verdauung zusammenhängen können ebenfalls auftreten einschließlich Depressionen und einem "nebligen" Gefühl im Kopf. Schwerwiegendere Symptome sind Anämie Gelenkschmerzen Osteoporose und Taubheitsgefühl in den Beinen.
Verdauungsstörungen
Viele Verdauungsstörungen können zumindest im Anfangsstadium Blähungen als einziges Symptom beinhalten. Zöliakie wird am häufigsten mit dem Verzehr von Weizen in Verbindung gebracht da sie durch eine allergische Reaktion auf Gluten verursacht wird. Im Gegensatz zur Glutenempfindlichkeit die nur das Verdauungssystem betrifft betrifft die Zöliakie das Immunsystem. Unbehandelt kann der Dünndarm geschädigt werden. Andere Krankheiten wie das Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn können durch den Verzehr von Weizen verschlimmert werden was zu Blähungen führt . In diesem Fall kann es hilfreich sein den Weizenkonsum zu vermeiden oder einzuschränken. Wenn Sie jedoch nach dem Verzehr von Weizen ständig Blähungen verspüren oder diese von anderen Symptomen begleitet werden wenden Sie sich an einen Arzt um die Ursache zu ermitteln. Ein Arzt kann eine bestimmte Diät oder Medikamente empfehlen um zukünftige Probleme zu vermeiden. Krankheiten wie Zöliakie erfordern die Vermeidung von Weizen in jeglicher Form auch in kleinen Mengen
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