Verursacht Brot Blähungen?

enn Sie an Reizdarmsyndrom Morbus Crohn Zöliakie und Fruktosemalabsorption leiden treten wahrscheinlich Blähungen im Unterleib auf. Fragen Sie Ihren Arzt insbesondere wenn Ihre Blähungen von Bauchschmerzen Krämpfen Blähungen Durchfall oder Verstopfung begleitet sind. Brot enthält sowohl Fructane als auch Gluten zwei Elemente die für das Aufblähen verantwortlich sein können.

Fructane

Brot aus Weizen oder Roggen ist reich an Fructanen einem Molekül aus einer Kette von Fructose. Wenn Sie Fructose-Malabsorption haben verdaut und absorbiert Ihr Körper Fructan-haltige Lebensmittel zu denen auch Zwiebeln Knoblauch Rosenkohl und Wassermelone gehören nicht effektiv. Infolgedessen fermentieren Bakterien in Ihrem Dickdarm die Fructane und erzeugen Gas. Zusätzliches Wasser und Gas im Darm verursachen zusätzlich zu Bauchbeschwerden Schmerzen Krämpfen und Änderungen der Regelmäßigkeit oder Konsistenz des Stuhlgangs Blähungen.

Gluten

Gluten ist ein Protein das in weizenhaltigen Broten enthalten ist Mehl Roggenmehl und Gerstenmehl. Lebensmittel aus glutenhaltigem Getreide können laut dem Medical Center der University of Maryland besonders problematisch sein für Menschen mit Zöliakie von der 3 Millionen Amerikaner betroffen sind oder für Menschen mit Glutenunverträglichkeit von der 18 Millionen Amerikaner betroffen sind. Aufblähung ist ein häufiges Symptom für Gluten-Unverträglichkeit.

Testen auf Unverträglichkeit

Wenn Sie sich durch das Essen von Brot aufgebläht fühlen wenden Sie sich an Ihren Arzt und geben Sie Ihre Beobachtungen an. Lassen Sie sich auf Zöliakie Glutenunverträglichkeit und Fructose-Malabsorption untersuchen um festzustellen ob Gluten oder Fructane für Ihre Blähungen und andere Magen-Darm-Symptome verantwortlich sind. Einige Menschen können sowohl gegen Fructane als auch gegen Gluten intolerant sein. Unabhängig davon ob Ihr Problem auf Fructane oder Gluten zurückzuführen ist kann die Beseitigung bestimmter Lebensmittel dazu beitragen Völlegefühl zu vermeiden.

Beseitigung problematischer Lebensmittel

Wenn Sie und Ihr Arzt die Ursache für Ihre Völlegefühl herausgefunden haben wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater Sie eliminieren problematische Lebensmittel aus Ihrer Ernährung. Sie bittet Sie alles was Sie essen im Auge zu behalten und festzustellen welche Lebensmittel Zutaten enthalten die Sie nicht vertragen.