Warum verursacht Bulgurweizen Blähungen?

ine Erhöhung der Menge an Vollkornprodukten die Sie täglich konsumieren ist ein Vorteil für Ihre allgemeine Gesundheit kann jedoch die Menge an Blähungen und Gas die Sie entwickeln erhöhen. Bulgur ist ein vorgekochtes Weizenprodukt das aus verschiedenen Teilen des Weizens hergestellt wird und verschiedene Proteine enthält. Laut MedlinePlus ist das Aufblähen eine häufige Nebenwirkung der Erhöhung der Menge an Ballaststoffen die Sie täglich zu sich nehmen. Sie können auch schmerzhafte Blähungen entwickeln wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt wenn die Blähungen schwerwiegend oder schmerzhaft sind.

Erhöhte Ballaststoffkonzentration

Laut der USDA National Nutrient Database enthält Bulgurweizen 4 Gramm Ballaststoffe in jeder ¼ Tasse. Bulgur gilt als ballaststoffreiches Lebensmittel. Das Essen des Produkts kann plötzliche Blähungen und Gase verursachen. Das Aufblähen ist das Ergebnis von eingeschlossenem Gas in Ihrem Verdauungssystem. Wenn Sie Bulgur-Weizen essen bleibt ein Teil der Kohlenhydrate im Getreide unverdaut und gelangt in Ihren Dickdarm was zu vermehrtem Blähungen und Blähungen führt. Reduzieren Sie die Menge an Ballaststoffen die Sie täglich verbrauchen um die Entwicklung von Blähungen zu verhindern.

Glutenunverträglichkeit

Übermäßiges schmerzhaftes Aufblähen kann ein Zeichen für eine Glutenunverträglichkeit sein. Gluten ist ein Protein das in Weizen Gerste und Roggen vorkommt. Die meisten Menschen verdauen Gluten ohne Nebenwirkungen aber wenn Sie nach dem Verzehr von Bulgurweizen Blähungen Schmerzen Durchfall und Erbrechen entwickeln können Sie an Zöliakie leiden. Dies ist eine Bedingung die Ihr Immunsystem veranlasst die Auskleidung Ihres Dünndarms anzugreifen wenn Sie Gluten konsumieren gemäß dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Die Ursache der Erkrankung ist noch unklar sie wird jedoch als erblich angesehen.

Behandlung

Wenn das Aufblähen auf zu viel Ballaststoffe zurückzuführen ist passen Sie Ihre Ernährung so an dass weniger Ballaststoffe enthalten sind. Wenn das Aufblähen auf eine Glutenunverträglichkeit zurückzuführen ist müssen Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Vermeiden Sie alle Produkte die Weizen Gerste oder Roggen enthalten. Kaufen Sie Produkte die als glutenfrei zertifiziert sind. Einige Lebensmittel wie Obst Gemüse frisches Fleisch und Milchprodukte sind von Natur aus glutenfrei. Bestimmte Lebensmittel können Gluten enthalten z. B. verarbeitetes Fleisch Eis und Ketchup. Lesen Sie das Produktetikett bevor Sie ein Produkt einnehmen.

Hinweis

Wenn Sie nach dem Verzehr von Bulgurweizen an chronischem Durchfall oder Verstopfung leiden kann dies zu einem Reizdarmsyndrom führen. Häufige IBS-Symptome sind Blähungen Gase und andere Verdauungsstörungen nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel. Ihr Arzt wird Ihnen bestimmte Ernährungsumstellungen empfehlen wenn bei Ihnen IBS diagnostiziert wird.