Was Ärzte diagnostizieren eine Glutenallergie?

luten ist ein Speicherprotein das in gängigen Getreidesorten wie Weizen Gerste und Roggen vorkommt. Wenn Ihr Körper negativ auf die Einnahme dieses Proteins reagiert besteht möglicherweise eine Glutenallergie oder -unverträglichkeit. Eine schwerere Form der Glutenunverträglichkeit namens Zöliakie kann ebenfalls das Problem sein. Die Suche nach einem geeigneten Arzt zur Feststellung des Zustands ist der Schlüssel.

Internist oder Hausarzt

Zunächst kann Ihr Hausarzt oder Internist Sie auf eine Glutenallergie untersuchen. Nehmen Sie zu Ihrem Termin eine Liste der Symptome und Gründe warum Sie Gluten vermuten. Die meisten PCPs oder Internisten können die geeigneten Screening-Blutuntersuchungen anordnen die eine Zöliakie-Gruppe für spezifische Autoimmunantikörper oder einen IgE-Antikörpertest für Weizen das am häufigsten verwendete glutenhaltige Getreide umfassen. Diese beiden Tests identifizieren verschiedene Arten von Glutenreaktionen im Körper - der erste ist ein als Zöliakie bezeichneter Autoimmunprozess der zweite eine klassische immunvermittelte Allergie die mit der bekannten und manchmal gefährlichen Erdnussallergie verwandt ist. Wenn sich Ihr Arzt mit Ihrer Testanfrage nicht wohl fühlt lassen Sie sich an einen Gastroenterologen oder Allergologen überweisen.

Gastroenterologe

Zöliakie eine schwere Form der Glutenunverträglichkeit wird formell über eine Endoskopie diagnostiziert und Positive Biopsie des Dünndarms zeigt Schäden an der Auskleidung. Bei der Endoskopie werden schmale flexible beleuchtete Röhren mit eingebauten Kameras verwendet um das Innere des Darmtrakts sichtbar zu machen. Nach Angaben des American College of Gastroenterology sind Gastroenterologen auf nationaler Ebene als Experten für die Beurteilung von Verdauungsstörungen anerkannt und verfügen über eine spezielle Ausbildung in Endoskopie und Biopsie. Wenn Sie positive Bluttests bei Zöliakie haben oder wenn Ihr Hausarzt die Störung vermutet sollte ein Gastroenterologe hinzugezogen werden um die Diagnose zu bestätigen.

Allergologe

Das American College für Allergie Asthma und Immunologie definiert einen Allergologen als Ein Arzt der sich auf die Diagnose und Behandlung von Asthma und anderen allergischen Erkrankungen spezialisiert hat. Da die Weizenallergie eine weitere mögliche Form einer Glutenallergie ist kann ein Allergologe die Diagnose erleichtern. Im Gegensatz zur Gluten-Unverträglichkeit bei der die Symptome verschwinden nachdem das Gluten Ihren Körper verlassen hat greift diese Allergie Ihren Körper an und führt zu Gewebeschäden. Es können Hauttests durchgeführt werden bei denen winzige Tropfen gereinigter Extrakte für Weizenproteine ​​auf die Hautoberfläche gestochen werden. Nach 15 Minuten beobachtet ein Arzt oder eine Krankenschwester Ihre Haut auf Anzeichen von allergischen Reaktionen die wie rote entzündete Beulen aussehen können. Blutuntersuchungen auf IgE-Antikörper gegen Weizen können zusätzlich zu oder anstelle von Hauttests durchgeführt werden.

Naturheilkunde oder Ernährungswissenschaftler

Wenn Sie davon überzeugt sind dass Sie auf Gluten reagieren obwohl Ihre Tests negativ sind können Sie dies tun eine Untergruppe von Glutenallergien haben die weder in die Kategorie der Zöliakie noch in die Kategorie der Weizenallergien passen. Die nordamerikanische Gluten-Intoleranz-Gruppe unterscheidet die Gluten-Intoleranz /-Empfindlichkeit von Zöliakie darin dass sie beim Verzehr glutenhaltiger Produkte unter Stress leidet und sich bei einer glutenfreien Diät mit negativen Blut- und Biopsietests verbessert. Ein naturheilkundlicher Arzt oder Ernährungsberater wird umfassend in Bezug auf Ernährung und die Erkennung von Lebensmittelunverträglichkeiten unter Verwendung einer Eliminierungsdiät oder durch spezielle Tests geschult