Glutenfreie Diät
Der Hauptzweck einer glutenfreien Diät ist die Behandlung eines Zustands der als Zöliakie bekannt ist. Diese Krankheit verursacht Reizungen und Entzündungen im Dünndarm. Gluten ist eine Proteinart die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt die Getreideprodukte wie Gerste Roggen und Weizen enthalten. Diese Diät erfordert die Vermeidung offensichtlicher Glutenquellen einschließlich Grahammehl Matzomehl Grieß und Bulgur. Zu den weniger offensichtlichen Glutenquellen zählen viele Biersorten Bonbons Kuchen Cracker Müsli verarbeitetes Mittagsfleisch Salatdressing Sojasauce und Suppen. Durch den Kauf von Produkten bei denen angegeben wird dass sie glutenfrei sind können Sie diese weniger offensichtlichen Glutenquellen vermeiden. Maismehl Reis Tapioka und Polenta sind Getreideprodukte die kein Gluten enthalten und geeignete Zutaten für eine glutenfreie Ernährung sind.
Hefefreie Ernährung
Ein gesundes Verdauungssystem enthält ein Gleichgewicht von Hefe und Bakterien. Candida albicans ist eine Hefeart die in feuchten Körperregionen wie Darm Hautfalten und Vagina vorkommt. Die Einnahme von Antibiotika kann die Bakterien die das Hefewachstum in Schach halten reduzieren und zu einer Fülle von Candida führen. Eine hefefreie Ernährung eliminiert bestimmte Lebensmittel wie Bier und Käse und erhöht gleichzeitig die Aufnahme von Lebensmitteln die die Hefe reduzieren können wie Knoblauch und Berberitze. Laut Langone Medical Center der New York University kann die Einnahme von Probiotika wie Acidophilus und Bifidus dazu beitragen das Hefewachstum in gesunden Grenzen zu halten.
Milchfreie Ernährung
Obwohl die meisten Menschen Milchprodukte ohne Negativ zu sich nehmen können Auswirkungen Menschen mit Laktoseintoleranz erfordern oft eine milchfreie oder laktosefreie Diät. Laktose ist ein natürlicher Zucker in Milch Butter Sahne Joghurt und Käse. Andere Produkte die Laktose enthalten können umfassen bestimmte Backwaren Salatdressings Margarinen und Backfette. Die Eliminierung von Laktose aus Ihrer Ernährung kann dazu beitragen unangenehme Symptome wie Durchfall Krämpfe und Gase zu reduzieren. Laktosefreie Milchprodukte sind zum Verzehr geeignet.
Vorsichtsmaßnahmen
Vermeiden Sie größere Änderungen Ihrer Ernährung ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren insbesondere wenn Sie an einer chronischen Krankheit oder einem medizinischen Zustand leiden. Nehmen Sie beim Eliminieren bestimmter Lebensmittelsubstanzen gesunde Substitutionen vor um sicherzustellen dass Sie ausreichende Mengen wichtiger Nährstoffe verbrauchen. Länger andauernde und wiederkehrende Verdauungsstörungen können auf einen medizinischen Grundzustand hinweisen der einer medizinischen Behandlung bedarf
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