Weizenunverträglichkeit und Gelenkschmerzen

ine Nahrungsmittelunverträglichkeit bedeutet dass Sie Ihre Ernährung umstellen müssen um Lebensmittelverletzungen zu vermeiden. In vielen Fällen sind die Symptome einfach. In anderen Fällen können Symptome auftreten die nicht mit Ihrer Nahrungsmittelunverträglichkeit zusammenhängen aber tatsächlich einen Zusammenhang aufweisen. Es gibt ein Spektrum von Störungen die durch eine Empfindlichkeit gegenüber Proteinen in Weizen und anderen Getreidekörnern gekennzeichnet sind. Eines der Symptome einer dieser Störungen können Gelenkschmerzen sein.

Gliadin und Gelenkschmerzen

Weizen enthält verschiedene Proteine die eine Empfindlichkeit hervorrufen können einschließlich Albumin Globulin und Gliadin. Im Dezember 2011 veröffentlichte die Zeitschrift BMJ Case Reports einen Bericht über einen seltenen Fall einer 22-jährigen Frau mit Gelenkschmerzen Kopfschmerzen und Menstruationsstörungen. Ein Hauttest zeigte eine Empfindlichkeit gegenüber a-Gliadin - einer von drei Arten von Gliadin in Weizen. Um die Ursache ihrer Symptome zu ermitteln verabreichten die Forscher eine glutenfreie Diät. Die Diät löste ihre Symptome und die Wiedereinführung einer gliadinreichen Diät brachte ihre Symptome zurück.

Zöliakie und Gelenkschmerzen

Zöliakie ist eine Empfindlichkeit des Immunsystems gegenüber Gluten - einem Protein das in Weizen Roggen und Mais vorkommt Gerste. Wenn Sie Zöliakie haben reagiert Ihr Immunsystem auf Gluten indem es Antikörper produziert die Ihren Darm angreifen. Dies kann im Laufe der Zeit die Auskleidung des Dünndarms schädigen. Die Symptome sind von Person zu Person sehr unterschiedlich. Mit der Zeit kann der Darmschaden verhindern dass Ihr Körper wichtige Nährstoffe aufnimmt was laut MedlinePlus zu Problemen wie Gelenkschmerzen und anderen führt.

Empfindlichkeit gegenüber nicht zöliakischen Gluten und Gelenkschmerzen

Die Empfindlichkeit gegenüber nicht zöliakischen Gluten ist etwas umstritten. Es gibt keine Blutuntersuchung um dies zu diagnostizieren da keine spezifischen Antikörper vorhanden sind. Trotzdem ist es im Spektrum der Gluten-bedingten Störungen enthalten. Die Forscher stellten fest dass Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ohne Zöliakie verschiedene Symptome hatten einschließlich Gelenkschmerzen aber ohne spezifische Marker für Zöliakie. Dies ergab eine Studie die im September 2012 im Journal of Clinical Gastroenterology veröffentlicht wurde waren empfindlich auf Gluten was auf einen Zusammenhang zwischen nicht zöliakischer Glutenempfindlichkeit und Gelenkschmerzen hindeutet.

Diagnose und Behandlung

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt wenn Sie der Meinung sind dass Ihre Gelenkschmerzen mit Weizenunverträglichkeit zusammenhängen. Ihr Arzt wird ermitteln wo Sie auf das Empfindlichkeitsspektrum fallen um die Behandlung zu bestimmen. Sie müssen Weizen meiden weil Sie eine oder mehrere seiner Komponenten nicht vertragen. Sie sind möglicherweise sogar empfindlich gegenüber glutenfreien Produkten wenn Sie allergisch gegen andere Bestandteile von Weizen sind. Möglicherweise können Sie jedoch Weizen nach einer Phase der Abstinenz wieder einführen. Im Gegensatz zu Zöliakiepatienten können Menschen mit Weizenunverträglichkeit nach Angaben der British Allergy Foundation möglicherweise Roggen und Gerste essen