Glutamin & Glutaminsäure in Molkenprotein

Jede Ihrer Zellen enthält Millionen von Aminosäuren die zur Erzeugung der Proteine ​​verwendet werden die die Zell- und Gewebefunktion erfüllen. Zu den Aminosäuren die zur Herstellung dieser Proteine ​​verwendet werden gehören Glutamin und Glutaminsäure Verbindungen die für Ihre allgemeine Gesundheit von wesentlicher Bedeutung sind. Aus Milch isoliertes Molkenprotein liefert eine Quelle für einige Arten von Aminosäuren einschließlich Glutaminsäure.

Unterschiede zwischen Glutamin und Glutaminsäure

Sowohl Glutamin als auch Glutaminsäure gehören zu einer Klasse von Molekülen die Aminosäuren genannt werden . Sie haben einige ähnliche chemische Eigenschaften: Beide Verbindungen enthalten eine alkalische stickstoffhaltige aminochemische Gruppe sowie eine saure kohlenstoffhaltige carbonsäurechemische Gruppe. Glutaminsäure und Glutamin unterscheiden sich in ihren einzigartigen molekularen Seitenketten: Glutaminsäure ist negativ geladen während Glutamat nicht elektrostatisch geladen ist. Sowohl Glutaminsäure als auch Glutamin gelten als nicht essentielle Aminosäuren. Ihr Körper kann diese Verbindungen selbst herstellen und muss diese Aminosäuren nicht als Bestandteil Ihrer Ernährung zu sich nehmen.

Glutaminsäuregehalt von Molke

Molkepulver enthält eine reichhaltige Proteinquelle Der Verzehr von Molkenproteinpulver versorgt Ihren Körper mit ungefähr 0 34 g Glutaminsäure pro 1 Unze. Portion. Obwohl das Pulver eine Reihe anderer Aminosäuren enthält enthält es kein Glutamin.

Physiologische Funktionen

Die Glutaminsäure spielt in Ihren Zellen eine Reihe physiologischer Rollen. Eine der wichtigsten Aufgaben beim Beitragen zu neuen Proteinsynthesen in Ihrem Gewebe. Nach der Verdauung absorbiert Ihr Körper die Glutaminsäure aus dem Molkepulver transportiert sie zu Ihren Zellen und Ihre Zellen bauen die Aminosäure in das neu gebildete Protein ein. Als besonders wichtig erweist sich die negative elektrostatische Aufladung von Glutaminsäure die zur Bestimmung der Form und zur Unterstützung der Funktion eines neu gebildeten Proteins beitragen kann. Alternativ kann Ihr Körper Glutaminsäure verwenden um andere Aminosäuren herzustellen die für eine ordnungsgemäße Proteinsynthese erforderlich sind " 1 Das Pulver enthält mehrere essentielle Vitamine und Mineralien darunter kleine Mengen Cholin Folsäure Vitamin B-5 Vitamin B-3 Kalium Magnesium und Kalzium. Es enthält auch die 10 Aminosäuren die Ihr Körper im Rahmen Ihrer Ernährung benötigt - die essentiellen Aminosäuren - und hilft einen Proteinmangel zu verhindern