Kalorien
Sie sollten zwischen 10 und 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien aus Eiweiß gewinnen. Für eine Person die sich mit 2.000 Kalorien ernährt bedeutet dies 50 bis 175 Gramm Eiweiß pro Tag zu sich zu nehmen.
Quellen
Geflügel Fleisch Fisch Milch Käse Eier Nüsse und Hülsenfrüchte sind Quellen von Eiweiß. Stärkehaltige Lebensmittel enthalten auch geringere Mengen an Protein. Betonen Sie in Ihrer Ernährung das pflanzliche Protein einschließlich Sojabohnen getrockneten Bohnen und Linsen wie von MayoClinic.com empfohlen. Wählen Sie mageres Fleisch aus und geben Sie nach Möglichkeit zweimal pro Woche Meeresfrüchte dazu.
Überlegungen
Nach Angaben des US-amerikanischen Gesundheits- und Sozialministeriums müssen die meisten Amerikaner ihren Proteinverbrauch nicht erhöhen. Gegenwärtige Nährwertangaben zielen darauf ab die Amerikaner zu einer ausgewogeneren Ernährung zu ermutigen indem der Prozentsatz an Obst Gemüse Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten die sie konsumieren erhöht wird
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