Monomere und Polymere
Monomer bedeutet "eine Einheit" während Polymer "viele Einheiten" bedeutet. In der Chemie sind viele Verbindungen Polymere große Moleküle die aus sich wiederholenden identischen oder sehr ähnlichen Einheiten bestehen. Eine Möglichkeit sich den Unterschied zwischen einem Monomer und einem Polymer vorzustellen besteht darin sich eine Kette von Büroklammern vorzustellen. Jede Büroklammer wäre ein Monomer und die Kette wäre ein Polymer. Beispiele für Polymere neben Nukleinsäuren umfassen Stärke und Protein. Kunststoffe sind obwohl sie keine Bestandteile der Nahrung sind auch Polymere.
Nukleotide
Die Monomere aus denen Nukleinsäuren bestehen werden als Nukleotide bezeichnet. Jedes Nukleotid besteht aus drei Teilen: einer stickstoffhaltigen Base einem Zucker und einer Phosphatgruppe die ein phosphorhaltiges Partikel ist. Jedes Nukleotid hat die gleiche Grundzusammensetzung; Der Zucker ist ringförmig wobei die stickstoffhaltige Base an einer Seite des Rings angebracht ist und die Phosphatgruppe weiter um den Ring herum fast gegenüber der stickstoffhaltigen Base angebracht ist. Es gibt fünf verschiedene stickstoffhaltige Basen.
Nukleinsäuren
Die Nukleinsäuren sind DNA (Desoxyribonukleinsäure) und RNA (Ribonukleinsäure). DNA kodiert genetische Informationen und wird im Zellkern gespeichert erklärt Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch "Human Physiology". RNA hat sowohl strukturelle als auch funktionelle Rollen. Tatsächlich gibt es verschiedene Arten von RNA aber sie arbeiten zusammen um Proteine aus den in der DNA einer Zelle enthaltenen Informationen zu produzieren. Sie transportieren Informationen aus dem Kern und bauen Bausteine zu Proteinen zusammen.
Nukleinsäurestruktur
Während DNA und RNA beide aus Nukleotiden bestehen sind die Nukleotide etwas unterschiedlich. Im Fall von DNA wird der zentrale Zucker Desoxyribose genannt während der zentrale Zucker in RNA Ribose ist erklären Sie Drs. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Ein weiterer Unterschied ist die Gesamtform des Polymers; Das DNA-Polymer ist leiterförmig mit zwei "Grundgerüsten" aus Zucker und Phosphat und "Sprossen" aus stickstoffhaltigen Basen. RNA hingegen hat ein einziges Phosphat- und Zuckerrückgrat.
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