Eiweiß
Trotz ihrer geringen Größe sind Eier insbesondere die Weißen eine der reichsten Quellen von Phenylalanin. Ein 3 5 Unzen. Ein Teil des Eiweißes enthält mehr als 5.000 mg Phenylalanin. Ein ganzer 3 5-Unzen. Das Ei enthält mit 2.500 mg die Hälfte dieser Menge.
Nüsse und Samen
Samen insbesondere Baumwollsamen Sesamsamen Sonnenblumenkerne und Mehle die aus diesen Samen hergestellt werden sind phenylalaninreich. Baumwollsamenblüte enthält mehr als 3.000 mg Phenylalanin pro 3 5 oz. Portion Sesammehl enthält 2.500 mg und Sonnenblumenmehl enthält 2 46 mg während Erdnüsse 1.400 mg pro 3 5-Unzen enthalten. Servieren.
Fleisch und Fisch
Proteinreiches Fleisch - Rindfleisch Schweinefleisch Putenfleisch Lammfleisch und Hühnchen - sowie einheimische Weißfische aus Alaska und Kabeljau aus dem Pazifik enthalten erhebliche Mengen an Phenylalanin. Die Menge variiert von ungefähr 1.000 bis 2.000 mg pro 3 5 Unzen. Portion.
Milchprodukte
Produkte tierischen Ursprungs sind in der Regel proteinreich daher enthalten Milchprodukte wie Milch Käse und Hüttenkäse hohe Mengen an Phenylalanin. Zum Beispiel enthält Vollmilch fast 4.000 mg Phenylalanin in einem 6-Unzen. Glas während ein 3 5-Unzen. Ein Teil des Parmesankäses enthält über 2.000 mg Phenylalanin.
Soja
Für Vegetarier und Veganer die nach Phenylalanin in der Nahrung suchen ist Soja eine Option. Es ist eine Hauptquelle für Phenylalanin; Mit über 4.500 mg Phenylalanin pro 100 g enthält es mehr als den gleichen Anteil der meisten Fleischprodukte.
Künstliche Süßstoffe
Zu den nicht nahrhaften Quellen für sehr geringe Mengen Phenylalanin zählen künstliche Süßstoffe wie Aspartam. ein Süßstoff der üblicherweise in Diätgetränken verwendet wird.
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