Mageres Geflügel
Hautlose knochenlose Hähnchen- und Putenbrust sind zwei ausgezeichnete Quellen für mageres Eiweiß. Eine Unze eines dieser beiden Fleischsorten passt in die MayoClinic.com-Definition einer mageren Proteinquelle. Diese beiden Fleischsorten enthalten auch Eisen Zink und Vitamin B-12. Entfernen Sie die Haut unbedingt vor dem Garen da die Geflügelhaut gesättigtes Fett enthält das sie von einer mageren Proteinquelle in etwas nicht ganz Gesundes verwandeln kann.
Fisch
Fettiger Fisch kann eine Fehlbezeichnung sein da Gekochter Wildlachs enthält nur 2 3 g Fett pro Unze und gilt als magere Proteinquelle. Das Fett im Namen bezieht sich auf die Tatsache dass Lachs und andere fetthaltige Fische reich an Omega-3-Fettsäuren sind einer gesunden Art von Fett das die Gesundheit des Gehirns fördert Gelenkentzündungen lindert und die Herzgesundheit verbessert. Omega-3-Fette gelten als essentielle Fettsäuren weil der Körper sie braucht aber nicht produzieren kann. Fisch ist eine der besten Quellen für diese Fette die sonst möglicherweise nur schwer in die Nahrung aufgenommen werden können. Wenn das Kaufen und Zubereiten von frischem Fisch zu aufwendig erscheint oder die Kosten unbezahlbar erscheinen können Sie die gleichen Vorteile aus Fischkonserven ziehen einschließlich Thunfisch Lachs und Sardinen.
Sojabohnen
Während die meisten pflanzlichen Proteinquellen dies tun Da Sojabohnen und Produkte aus Sojabohnen nicht alle Aminosäuren enthalten die der Körper benötigt verfügen sie über alle erforderlichen Aminosäuren und gelten daher als vollständiges Protein. Tofu ist eines der bekanntesten Sojaprodukte. Andere Optionen sind Sojamilch und Edamame oder gekochte Sojabohnen. Alternative Quellen
Es ist immer eine gute Idee verschiedene Proteinquellen zu verwenden in der Diät nicht nur ein oder zwei; Eine abweichende Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit. Bohnen können eine weitere wichtige Quelle für mageres Protein sein. Da sie jedoch nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten sollten sie zusammen mit einem Lebensmittel verzehrt werden das die fehlenden Aminosäuren enthält wie z. B. Reis. Eier Nüsse Samen und Milchprodukte können neben vielen anderen Nährstoffen auch mageres Eiweiß liefern und sollten in eine gesunde ausgewogene Ernährung einbezogen werden
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